蒜泥酸豆角如何做（做蒜泥酸豆角步骤）

酸豆角300克、小米椒6个、蒜泥、蒜叶两颗、盐少许、花生油一勺，我来为大家科普一下关于蒜泥酸豆角如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜泥酸豆角如何做

酸豆角300克、小米椒6个、蒜泥、蒜叶两颗、盐少许、花生油一勺。

方法：酸豆角清洗干净，再用清水浸泡半小时。

沥干水份切小段，装入盘中。

小米椒切圈，大蒜去衣切沫。

两颗蒜叶清洗干净切碎。

热锅倒入一勺花生油，再倒入小米椒和蒜沫爆香。

倒入酸豆角。翻炒均匀加入少许盐。

翻炒均匀倒入切碎的蒜叶。

继续翻炒均匀待蒜叶熟透后即可出锅。