家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)

今天应一位条友的需求,让我分享一下烤箱食谱及制作方法还有拿手食品。

说实在的,我不是什么美食达人,我只是一个普通的、会用心给孩子和老公天天准备可口饭菜的一位妈妈,一位妻子。

下面我就来介绍一下我经常会用烤箱来做哪些食物,也没有什么拿不拿手的,就是随心而做。希望能对大家有所帮助。

先来说几样简单的吧!

1.烤馒头

把馒头切成1厘米左右的片,烤网铺上油纸,(这样做是为了避免馒头渣掉的满烤箱都是)如果减肥就直接烤。如果不减肥,那你可以刷上点儿花生油,这样烤出的馒头会更香! 刷油的馒头烤的稍微黄一点儿的时候还可以撒点儿烧烤调料,继续再考1分钟左右,差不多就好了。这样烤出的馒头别有风味儿。[笑]

烤馒头要注意的是,烤到焦黄就行,这个时候是最香的。注意后期要勤观察馒头的颜色。我一般上下火烤个8分钟就差不多了,这个要以各个烤箱的“脾气”而定。

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(1)

2.烤面鱼、油条

这个很简单,把买的面鱼或者油条放进烤箱,不用预热,直接烤就成,大约5分钟,烤好后就像刚买来的一样,表皮微脆。吃起来口感很棒!

烤面鱼、油条要注意的是,不能烤的时间长,时间长了就有点儿硬了!

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(2)

3.烤地瓜

也就是烤红薯,各地的叫法不一样。挑中等个头红薯,(不要太大,太大不好烤,费火),清洗干净,放进烤箱,直接烤就行,如果你家烤箱有烤红薯的按键,直接按就成。我一般是烤40分钟左右就差不多了,这个时间要以红薯的大小来定。

温馨提示!为了充分利用资源,一下最好多烤几块儿,把烤网摆满。[呲牙]

有的人会说,这得浪费多少电啊!其实你算算,现在在街上买一块烤红薯也不便宜,总体来说还是自己烤的比较划算!

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(3)

4.烤包子、馅饼

大多数人家里包包子、馅饼一般都会多包点儿,下一顿热热就可以直接吃,简单方便。大多数人热包子、馅饼都是采用蒸的方法,很少会用烤来加热。殊不知,烤出的包子、馅饼吃起来会有一种皮香菜鲜的味道!

同样的烤到表皮焦黄就可。

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(4)

5.烤面包

如果烤切成片的吐司面包,那就调一点儿蜂蜜水刷上,这样烤出的吐司面包脆中有软,口感特好!喜欢奶香的话,蜂蜜水里加点儿奶粉。[笑][笑]

烤别的面包,直接放进烤箱,稍微一烤,口感就是刚出炉的面包,非常好吃!

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(5)

好了简单的先说这些,下面再说几款稍微有点儿难度的。

1.先说说老少皆喜欢吃的蛋挞吧!

我一般蛋挞皮都是买现成的,也会做,但是有点儿麻烦。

蛋挞液自己搭配,牛奶100g、炼乳10g、白糖30g(不喜太甜的可适量少加白糖)、全蛋2个。12--14个蛋挞皮。

牛奶、炼乳、白糖、全蛋混合一起,用力搅匀。用细滤网过滤,这样做出的蛋挞液会更加细腻,口感更好。

平均倒入蛋挞皮,烤箱预热5分钟,放入烤箱,上下200度,大约20分钟,美味出炉。

因为自己在家烤的,出炉就能吃,这口感,这香味,无敌了!重要的是自己做的卫生、健康!

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(6)

2.烤汤圆酥

这个简单,蛋挞皮,常温放软,汤圆,最好也常温稍放一会儿。(选择自己喜欢吃的汤圆口味)

用蛋挞皮把汤圆包起来,一个蛋黄搅散,用刷子把每个汤圆酥都刷上蛋黄,上面再撒几颗黑芝麻点缀,烤箱预热5分钟,开烤。上下火200度,大约12分钟左右,就可以享用美食了!

注意!中间要勤观察汤圆酥的表面颜色。以免烤糊,因为每款烤箱的“脾气”都不一样。

看我烤的,颜值还不错吧![偷笑][偷笑]

味道更好哦![灵光一闪][笑]

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(7)

3.烤披萨

女儿也特别喜欢披萨,所以这款美食也是我会经常做的一款。

披萨皮,我一般都会自己做,感觉买的不如自己做的香,虽然有点儿费事。[我想静静]

酵母发面,擀成烤盘大小的圆片,四周稍微厚一点儿,用叉子扎上眼儿,多扎一些,这样的作用是防止烤时面皮起泡。

饼皮刷上番茄酱,依次放入芝士、自己喜欢的食材(例如:火腿肠、洋葱、彩色辣椒圈、玉米粒、豌豆等等),上面再撒上一层厚厚的芝士,烤箱预热5分钟,开烤。大约20分钟左右,就可以了!

记得有一次,我烤了整整5个披萨才够吃的。[偷笑][偷笑]

女儿特别挑嘴,不好吃,她才不吃呢![捂脸]你说好不好吃吧![笑]

家用小型烤箱配件大全(烤箱小家电大用处)(8)

以上这些就是我经常会用到烤箱的地方 ,说实话,自从买了烤箱,前几年真没太用,就是最近几年才开始发现它的好![呲牙][呲牙]

好了,今天就分享到这里吧!这仅是我个人建议,希望对大家有所帮助。

不喜可喷哦![机智][偷笑][偷笑]

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