怎么样能做出硬一点的牛轧糖（全家人吃都合适的新年糖果10分钟做好）

图片来源@小C拍摄

风靡朋友圈的牛轧糖堪称不少私房的年货热门订单，但每年就这么几款口味，确定你不腻？？今年kaoker教你一款口味不一样的牛轧糖，10分钟搞定，不甜腻，不粘牙。

市面上买不到的独家口味，给来做客的亲戚一些惊喜吧。

1、奥利奥饼干去掉夹心，然后压成饼干碎。黄油加入锅中，小火加热至融化。

图片来源@小C拍摄@狮子设计

2、接着加入棉花糖，小火加热至棉花糖完全融化。

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3、加入饼干碎。

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4、再加入巴旦木仁。

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5、关火后，利用电陶炉上的余热，快速将牛轧糖食材混合均匀。

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6、将混合均匀的牛轧糖放入烤盘，压平压结实。冷却后切成大小合适的块就可以吃啦！

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牛轧糖冷却后直接切成3.5cm—4cm左右就刚好合适，然后再包裹美美哒糖纸，装入好看的礼盒里。赠送亲朋好友都是不错的手作礼物。过新年，怎么能少了喜气洋洋的糖果呢？

根据自己喜欢加入其它的坚果，比如花生、开心果等等。制作好的牛轧糖一般可以存放1个月左右。

1、奥利奥饼干直接去掉夹心，放入保鲜袋用擀面杖压碎，饼干碎就做好啦！

2、制作过程小火加热，要牢记。

过新年，______零食不能少？

欢天喜地过新年，糖果是万万不能缺席这场“盛宴”的。香酥的酥心糖，Q弹的软糖，酸甜的水果硬糖、香甜粘牙的奶糖、软糯的沙琪玛、酥脆的饼干……你家必备啥？快来留言板留言吧！

转发这篇文章，春节有“鼠”不尽红包

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