得了肠胃炎该吃些什么（得了肠胃炎在饮食上不能随心所欲）

近几年来发展迅速，社会在不断的发展，物质生活水平越来越高，人们的生活习惯和饮食习惯也悄然发生改变。尤其是在饮食这一方面，很多人饮食习惯都特别的不健康，特别容易导致一些肠胃疾病的出现。肠胃炎这种疾病是很常见的消化性疾病，发病率很高，以恶心、呕吐、腹泻、腹痛为主要症状。治疗很重要，饮食调理同样重要，以下这5点要好好注意。

1、吃饭要规律

生活节奏越来越快，很多人在饮食上特别的不规律，经常饥一顿饱一顿，经常错过吃饭的时间，在不该吃饭的时间去吃饭。这是特别伤肠胃健康的饮食习惯，时间久了容易得肠胃炎。得了肠胃炎以后在这方面要多加注意，饮食要规律一些，按时按量吃三餐，不要吃太饱，八分饱左右就可以了。

2、饮食要清淡

有些人的生活非常的忙碌，没有时间去做饭，经常吃一些外卖或者去餐馆吃饭，这其实不是一种健康的饮食习惯。这些饭菜会放非常重的调料，盐分摄入会让人超标，而且油脂太多不利于肠胃健康。得了肠胃炎以后不适合再吃这类食物了，要自己在家做饭吃，做得清淡一些，又营养又能够保护肠胃。

3、注意食材的卫生情况

不管是生吃瓜果也好，还是做饭的时候清理食材也好，要注意食材的卫生情况。任何食材都要清洗干净，最好能够用盐水浸泡，这样会更加干净一些。能够削皮的水果和蔬菜最好削完皮使用，尤其是一些黄瓜、苹果、西红柿等，主要是怕农药残留，也怕一些脏东西的污染。最好能够准备两块案板，生熟要分开，菜刀也要分开，不能切过生肉以后再切凉拌菜的食材，这样不卫生。变质的食物不能再吃了，不仅有很多细菌，还有黄曲霉素这种致癌物，对身体健康很不利。

4、不要经常吃生冷的食物

之所以会得肠胃炎或者感觉肠胃特别的不适，和生冷的食物有很大的关系。在肠胃炎的治疗过程中，不要再吃生冷的食物，要把食物做熟。水果最好能够烫一下再吃，不要嫌麻烦，这样做是很有必要的。在这段时间不要吃太多的凉拌菜，本身就在冬季，还患了肠胃炎，吃点热的食物会让肠胃舒服一些。

5、吃些好消化的食物

得了肠胃炎以后，在饮食上应该有所侧重，不要吃一些不好消化的食物，要吃一些容易消化的食物。比如说一些白粥，或者面条，或者一些煮的软烂的食物，对肠胃健康有好处。不过这种情况不适合糖尿病患者，过于软烂的食物，会让餐后血糖上升，影响血糖的控制。

肠胃炎虽然常见，但是不能忽视它的严重程度。它会影响到人的健康，会带来不适的症状，影响到正常的工作和生活。得了肠胃炎以后要注意饮食方面的调理，知道什么该吃什么不该吃，这样才能让疾病好的快一些。

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参考资料：

1、《得了肠胃炎一定要注意饮食，医生：5个不许一定要牢记》，重症医学科陈医生，2019-09-06

2、《得了肠胃炎该如何调理呢？饮食上一定要注意这4点》，光明网，2019-11-02