简单又高颜值的年夜饭摆盘素菜(那一碗令人神往的年夜饭)
跟大家分享一道简单,爽口,好看的年夜菜系。即使不会做饭的你,也可以在今年的除夕夜露一手
By 爱吃爱笑郭小姐
用料
- 虾滑 200克
- 大白菜 1颗
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 海鲜汁 适量
做法步骤
1、准备好一颗大白菜,取5-6片即可 虾滑可以买现成的
2、虾滑中加入少量酱油,料酒,盐,搅拌均匀
3、白菜改刀,除去白菜叶,留白菜帮,水中放盐煮三分钟,捞出,过凉水
4、如图所示:将过凉的白菜帮,斜刀切成小片备用
5、取少量虾仁,用切好的白菜片包住,依次包好每一片
6、一圈圈摆好
7、水淀粉加适量海鲜汁,煮开调汁
8、将汁儿浇在菜上即可
小贴士
如果用新鲜青虾,可以去虾壳,虾线,剁碎,加入少量玉米淀粉,盐,胡椒粉,料酒,食用盐搅拌备用 现成虾滑就不需要了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com