金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(1)

在活动页买了“鲜到鲜得”家的带鱼,肉质鲜,厚肥美,收到后马上处理好,一半用来烤,一半用来煎,肉质很新鲜

By nana的美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鲜到鲜得舟山带鱼 2条
  • 生姜丝、葱段 适量
  • 料酒 1勺
  • 盐 1小勺
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 1勺

做法步骤

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(2)

1、带鱼处理干净,切成段

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(3)

2、加大葱段

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(4)

3、姜片

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(5)

4、一勺料酒

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(6)

5、一勺辣椒粉

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(7)

6、一勺孜然粉

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(8)

7、盐,腌制半小时以上

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(9)

8、放入空气炸锅180度烤10分钟,中间翻一次面

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(10)

9、成品图

金黄干煎带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(11)

10、成品图

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