红薯芝士的正确简单做法(红薯配芝士这做法)
红薯又称为地瓜,学名叫番薯,是我们生活中常吃的一道美食,属于五谷杂粮类,营养价值丰富,常吃有利于肠胃蠕动,红薯大量成熟的季节一般在秋季,每年秋季只要在菜市上看到有农民伯伯拉来的红薯,我都会买上一大堆放着慢慢吃,一般只要买到新鲜无坏果的红薯,敞开放在阴凉干燥处就能放上很长时间都不会坏,如果天气太冷可以找个干燥的纸盒装起来,一样可以放很长时间,而且如果选到好的红薯会越放越甜。
红薯配芝士,这做法,香甜软糯,特好吃
红薯的口感香糯绵软,吃法也有很多,比较常见的做法有烙饼,熬粥,水煮等吃法,今天给大家分享的这道做法,是加入芝士做的芝士焗红薯,做出来的红薯闻起来香醇浓郁,吃在嘴里香甜软糯还能拉出长长的丝来,特别好吃,喜欢拉丝芝士口感的朋友可以试。
【芝士焗红薯】
【食材】:红薯、鸡蛋、白糖、芝士、牛奶、厨房纸;
一、准备一根大个饱满的新鲜红薯,把外皮的泥土清洗干净;
二、准备厨房纸吸水打湿,用打湿的厨房纸把红薯包裹起来,放入微波炉中高火加热15分钟,15分钟后红薯基本就已经变得熟透绵软了,微波炉加热具体时间,大家还是要根据自家微波炉火力来调节;
三、加热熟透后的红薯取出,去掉外面的厨房纸,切成两半,用勺子把红薯舀出来单独装入碗中,在舀的过程中记住要保持红薯的外皮完整;
四、打入一个鸡蛋,调散;
五、在舀出的红薯中,加入白糖(加白糖可以根据自己口感来加,如果不喜欢吃得太甜可以不用加白糖),鸡蛋液,芝士和牛奶,喜欢吃芝士可以多加一些,牛奶也要加合适,多了少了都会影响口感,牛奶的用量达到红薯拌匀后,不干不稀为最佳;
六、拌匀后的红薯泥,分别再次均匀装入切开后的红薯皮中,并撒上芝士,200度烤箱预热3分钟,放入红薯烤18分钟即可;
一份香甜美味的芝士焗红薯就做好了,还没开烤箱就已经闻到了浓浓的甜香味,舀上一勺吃在嘴里香甜浓郁热气腾腾,不要太馋人,一大根根本就不够吃,这道点心也是我家孩子的最爱。#11.11全民网购行为大赏##美食测评团##10月吃什么#
喜欢吃芝士和红薯的朋友不妨试试吧,因为每款烤箱温度会有所不同,大家还是要根据自家烤箱的火力大小来调整烘烤时间,烘烤具体时间也同红薯大小有关,之前也有很多朋友问用哪种芝士比较好,拉丝芝士推荐马苏里拉芝士,烹饪出来的拉丝效果会很好,马苏里拉芝士也有很多种,给大家推荐一款果儿一直在用的芝士品质非常的好,甄选优质奶源,奶香浓郁,做披萨,点心,焗饭都不错哦,需要的朋友可以点击下方商品卡选购:
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