鲱鱼罐头为什么不好吃还要吃（一般人接受不了的鲱鱼罐头）

所谓世界之大无奇不有，在这个世界上有许多奥秘值得我们去探索，而且也有许多知识是我们所不知道的，今天小编就来跟大家分享一款非常奇葩的美食，可能好多人都听说过，但是如果说想要哪个人去挑战它的话，可能几乎没有时间能够站出来勇敢的去挑战吧，那么为什么会这样呢？它最主要的特点就是臭说到臭，我们大家首先可能想到的就是我们中国的臭豆腐，但是他可比臭豆腐要臭十几倍甚至几十倍呢。那么到底是什么食品呢？就是非常出名的鲱鱼罐头。

一般人接受不了的鲱鱼罐头，为啥瑞典人能吃得下？看完涨知识！

不知道大家在日常生活当中有没有听说过鲱鱼罐头？鲱鱼罐头是瑞典的一款经典小吃，而且它以臭出名。虽然说现在瑞典的生活水平算是非常不错的，但是在以前的时候，瑞典是比较贫穷的一个国家，而且他们能够吃的东西非常少，所以说他们就想到了鲱鱼，但是像这种海鲜并不是一年四季都有的，所以他们就想到了将鲱鱼腌制起来进行储存，但是做出来的鲱鱼罐头竟然奇臭无比，成了一种黑暗料理。

虽然说对于我们一般人来说无法接受鲱鱼罐头，但是鲱鱼罐头在瑞典算是一种比较高级的食材，而且一般在一些高档的场合才会见到这种食物。吃鲱鱼罐头它的营养价值是非常高的，而且它还有丰富的蛋白质，只不过是它的味道真的是太丑了，没有几个人能够接受得了的，即便是这样，瑞典人每年都要大约消耗400多吨的鲱鱼罐头。这是瑞典人吃鲱鱼罐头也是非常讲究的他们会将飞鱼在浓盐水里煮过，彻底消毒之后才做成罐头，这样做出来的罐头更加健康营养一些。

好多人都觉得鲱鱼罐头这么臭，瑞典人是怎么吃的下去的，其实瑞典人他们并不像吃普通的外套一样直接吃，而是先将它打开通风1~2个小时，这样臭味就会消散一部分，然后他们在吃的时候还会煎一下，再搭配上番茄、土豆、吐司等等，吃起来也是别有一番风味的。

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