墨鱼与章鱼区别（墨鱼鱿鱼和章鱼）

说到海鲜，很多人都特别的爱吃吧，毕竟海鲜的味道非常的鲜美，而且营养价值很高。海鲜的种类也非常的多，很多人都分不清各种各样的海鲜吧，小编也是这样的，每次到是菜市场买海鲜，很分不清，又怕被店家坑了，只能跟着一些大妈的身后，看着大妈买什么，小编也就买什么，这招的确很好用，不会买菜的朋友可以试试哦，而且对于一些不会讲价的人来说，那简直就是福利呀，大妈讲好菜价，你就可以趁虚而入，买到新鲜便宜的蔬菜了。海鲜也是这样的，跟在大妈的身后，能学到不少东西呢。

很多人在买海鲜的时候，总是感到很迷糊吧，有些海鲜长得很相似，让人难以区分，所以，总是会买错。就拿墨鱼、鱿鱼和章鱼来说吧，很多人都不知道吧，小编以前也总是买错，后来刺逐渐的分清，小编今天就给大家介绍一下这三种海鲜，看看你是否运也能分清呢。墨鱼、鱿鱼和章鱼，竟然不是同一种生物，你能分清哪几个？

第一种：墨鱼

很多人听到墨鱼，还以为墨鱼也是一种鱼类呢，其实墨鱼就是我们常说的乌贼、墨斗鱼了，是一种贝类，所以，大家听到墨鱼的时候，就知道这是乌贼了。在我国的东海，主要盛产的就是氏无针乌贼和金乌贼两种，所以，常吃的墨鱼也是这两种了。墨鱼为啥会又叫这个名字呢，主要是因为墨鱼在遇到敌人的时候，就会从身体内喷出墨，让敌人看不到自己，自己就可以伺机逃脱了。因为墨鱼会喷墨，因此而得名。墨鱼的营养价值很高，含有很高的营养价值，墨鱼的做法也有很多，常见的主要有红烧、爆炒、炖煮、凉拌或者是做汤了。不过，买回来的墨鱼一定要将墨鱼处理干净，否则会影响口感的。

第二种：鱿鱼

鱿鱼在夜市上是很常见的，尤其是烤鱿鱼，非常的好吃，香脆可口，很有嚼劲。鱿鱼它并不是乌贼，虽然它被大家叫为枪乌贼，但是，和乌贼是两种生物。鱿鱼它触足非常的多一般都是10条触足，喜欢在深海里面遨游。在我国的沿海地区都会捕捞到鱿鱼，吃鱿鱼的时候，一定要处理干净，否则很容易食物中毒呢。鱿鱼的体内有一种多肽成分，有毒素，所以，一定要煮熟了再食用。

第三种：章鱼

很多人会将章鱼和鱿鱼弄混了，因为它都有很多的触足，章鱼的触足非常的软，而且也可以像墨鱼一样喷墨，还能根本外界的环境，改变自身的皮肤颜色，让敌人找不到。章鱼的是一种很灵活、很聪明的生物，而且营养价值极高。章鱼很多人都喜欢用来拌凉菜吃，非常的可口。

今天的美食分享到这里就结束了！朋友们，你们对于《墨鱼、鱿鱼和章鱼，竟然不是同一种生物，你能分清哪几个？》有什么不同的看法，不妨在评论区留言，我会第一时间回复您，感谢您的评价，谢谢！