家庭版烤箱蛋挞做法窍门（烤箱蛋挞做法技巧详解）

购买冰冻的蛋挞皮，提前二十分钟解冻，我来为大家科普一下关于家庭版烤箱蛋挞做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家庭版烤箱蛋挞做法窍门

购买冰冻的蛋挞皮，提前二十分钟解冻。

倒入40度的纯牛奶和适量糖（因个人口味而定）均匀搅拌，直至糖融化即可。

打入二个鸡蛋，将蛋白过滤掉。

将蛋黄液倒入调好的牛奶液体中，搅拌均匀，然后倒入蛋挞内，每个倒满8分满就可以。

烤箱提前加热下，平铺在烤架上，上下管180度15分钟，直到表面微黄即可熟透。每个烤箱温度不同，因烤箱而定。