最好吃的面条担担面（川渝地区挑在肩上）

担担面是中国川渝地区的特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。

其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、 芝麻酱 、肉末、川冬菜、芽菜、 花椒面 、红酱油、蒜末、 豌豆尖 和葱花等，口味麻辣爽口。

担担面是因为早期用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。在2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条 ”。