芦笋炒腊肠做法步骤（芦笋炒腊肠怎么做）

主料：腊肠一根、芦笋一把、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精少许、清水少许，我来为大家科普一下关于芦笋炒腊肠做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芦笋炒腊肠做法步骤

主料：腊肠一根、芦笋一把、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精少许、清水少许。

芦笋洗净，切滚刀。

锅中水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。

捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。

妈妈牌腊肠一根，温水洗净。

蒸熟切片。

起油锅，放姜丝蒜末。

倒入腊肠翻炒一下。

倒入芦笋。

加少许清水，少许盐，鸡精调味，翻炒均匀。

芦笋炒腊肠关火，盛盘。