为什么可乐总是要加冰啊(为什么可乐加冰更好喝)
有多少人喜欢冰可乐,就有多少人偏爱可乐加冰。
不止是可乐,很多饮品加了冰块后才变得更好喝了。
但大家都不知道为啥,今天就解密一下这里头的科学道理。
可乐之所以好喝,很大程度上来自其中的二氧化碳,没了气的可乐,只是糖水而已。
加冰就会使二氧化碳减缓溢出,而且微微熔化的冰能稀释掉可乐常温时那种甜腻,可乐中含气更足,喝起来更冰更清爽。
这时喝下去,可乐里的气泡瞬间猛地散发出来,上涌鼻腔、下冲胸腔,爽得一下子连头皮都酥酥麻麻的。。
酒也是同样的道理,度数高的烈酒,加入冰块降温稀释后,舌头才能更清晰地品出酒里的花香、果香,喝起来也就更有味。
但我们日常在家里制冰、取冰都是件麻烦事儿。
大家都懂得,有时候取冰块时,实在太难抠下来了,多多少少都要用到手接触冰。
尽量选一个能做到取冰块全程手不接触,即取即用的
这种特殊的全封闭设计放在冰箱里也不会有怪味和细菌进入冰块。
它让每颗冰块都保持原味的干净,从此杜绝喝到生肉味的冰块。
不管是注水还是放置的时候都不会洒水。
只需要从壶口注水,盖上盖子,就形成了密封的形态。
这时把它放进冰箱里,不用像传统冰格那样老老实实地平放,横放竖放斜着放都可以,完全不会撒漏。
接下来只要将冰块从开口倒进你的可乐里即可,就像倒水一样,要多少倒多少。
倒完开始快乐前,记得盖上冰格的盖子继续密封冷冻。
盖上盖子直接带它出门,冰块还能保持 2-3 小时,随时随地,想加冰就加冰~
外出野餐秋游带它也不在话下,把冰格放进专门的冰袋里,冰块可以保持 4-5 个小时。
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