醋溜角瓜的家常做法（醋溜角瓜的家常做法及步骤）

食材：西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量，我来为大家科普一下关于醋溜角瓜的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

醋溜角瓜的家常做法

食材：西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量。

西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。

炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。

油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。

九成熟时，加入生抽，香醋继续翻炒。

最后加入食盐调味即可。