卤肉的制作方法和步骤(卤肉怎么做)
猪肉适量,鸡蛋,葱姜蒜,辣椒,豆豉,八角,香叶,桂皮,盐,白糖,生抽,老抽,黄豆酱,白胡椒粉,烤肉酱适量,我来为大家科普一下关于卤肉的制作方法和步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![卤肉的制作方法和步骤(卤肉怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/835074337.jpg)
卤肉的制作方法和步骤
猪肉适量,鸡蛋,葱姜蒜,辣椒,豆豉,八角,香叶,桂皮,盐,白糖,生抽,老抽,黄豆酱,白胡椒粉,烤肉酱适量。
鸡蛋煮熟待用剥壳,电饭锅中加入八角,桂皮,香叶,辣椒和葱姜蒜;
再加入生抽和老抽1勺,放入盐,白糖和黄豆酱1勺;
然后加入烤肉酱和白胡椒粉,倒入中指高的水,放入洗净的猪肉;
待锅中水开后放入鸡蛋,慢炖半小时即可。
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