如何做红糖软糖(红糖软糖做法介绍)
准备老姜200克、红糖30克、糯米份500克、白糖120克,我来为大家科普一下关于如何做红糖软糖?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
如何做红糖软糖
准备老姜200克、红糖30克、糯米份500克、白糖120克。
老姜洗净榨汁。
把姜汁倒入糯米粉中,多次少量的加入,揉成面团。
锅里放水和红糖。
小火加热,熬到红糖浓稠就可以关火。
把糖液直接倒入面团中,用筷子慢慢的搅拌成细腻的面糊。
锅里水开后,放入锅里蒸30分钟,蒸熟为止。
蒸熟后,放凉,再放入冰箱里冷冻1小时。
再切开放入椰蓉中防止粘连,最后切成小块。红糖软糖就做好了。很Q弹,不辣不甜腻。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com