刚杀的鸡冷藏还是冷冻（刚杀的鸡的保存方法）

刚杀好的鸡，清洗好剁成块之后应该放入冰箱冷藏层保存，能起到保鲜的作用如果想长时间保存鸡肉，可以放进冰箱冷冻层保存刚杀好的鸡肉在短时间内吃完最好，这时的鸡肉是最新鲜的，口感最好，我来为大家科普一下关于刚杀的鸡冷藏还是冷冻?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

刚杀的鸡冷藏还是冷冻

刚杀好的鸡，清洗好剁成块之后应该放入冰箱冷藏层保存，能起到保鲜的作用。如果想长时间保存鸡肉，可以放进冰箱冷冻层保存。刚杀好的鸡肉在短时间内吃完最好，这时的鸡肉是最新鲜的，口感最好。

放进冰箱冷藏保存之前，要用保鲜膜将鸡肉包裹好，准备一些冰块铺在四周，可以保证鸡肉的新鲜度。