走油肉怎么炖好吃

一、用料酸菜 40克，我来为大家科普一下关于走油肉怎么炖好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

走油肉怎么炖好吃

一、用料

酸菜 40克

猪肉 100克

盐 少许

油 少量

娃娃菜 1颗

粉条 1把（如果吃粉条的话）

二、走油肉炖酸菜的做法步骤

步骤 1

提前将猪肉洗净，泡血水，五花肉的话切0.5厘米左右的厚片， 切好娃娃菜，或者撕成大块也可以。

步骤 2

锅热倒油，倒入猪肉将两面煎变色，煎出猪油。

步骤3

倒入酸菜，跟猪肉一起翻炒，这个时候锅里开始变干了，加水没过猪肉，加入娃娃菜，加入盐，生抽，大火煮开。

步骤 4

转小火煮15分钟即可。