一年四季都能种的蔬菜有哪些（这22种蔬菜种植非常简单容易）
生菜是一种很好的蔬菜。它需要施肥和稀释。它可以在秋季和春季种植，喜欢部分阳光，并在2-3个月内成熟。生菜生长迅速（一些品种在一个多月内就可以采摘），所以最好的方法是在生长季节期间每10-14天小批量种植一次。
在我的文章里有关于如何种植生菜的详细种植指南中
2. 四季豆是一种全日照，中等维护的植物，具有各种类型和烹饪应用。它们只需要定期浇水，但非常容易受到害虫的影响。
通过正确的土壤成分，频繁的浇水以及仔细注意养分消耗，您的豆子将立即茁壮成长。
对于较小的“灌木”豆，您可能不需要任何类型的支持。但是，对于攀爬豆类品种，豆子可以攀爬的棚架或“墙壁”是绝对必要的。
3. 胡萝卜它们只需要充足的阳光，松散（和排水良好）的土壤，以及2-3个月才能成熟才能茁壮成长。
在早春种植它们，并将寻找或准备合适的土壤作为与胡萝卜相关的首要任务。
胡萝卜喜欢沙质土壤 - 或者至少是耕种良好的土壤。那是因为它们必须穿过土壤才能生长，而紧密包装，排水不良的土壤会阻碍或毁容它们。
这与你的胡萝卜地块应该没有石头的原因相同 - 尽管当它们长成岩石和其他障碍物时，它们确实会产生一些有趣的形状。
其他重要因素包括阳光照射，种植距离和变薄，以及正确的浇水。虽然胡萝卜通常具有抗病虫害能力，但杂草丛生的地区使疾病和害虫传播到作物的可能性更大。杂草根也会阻碍胡萝卜的生长，因此请确保胡萝卜作物在土壤中停留期间保持无杂草。
4. 小红萝卜许多品种可以在种植后一个月内收获，除了持续的阳光照射和适度浇水外，它们几乎不需要维护。它们也是唯一可以在任何类型的土壤中生长的蔬菜之一。
准备萝卜床将是萝卜需要做得最多的工作。只要你在土壤中添加一些堆肥或粪便，你就不需要添加任何肥料。
一般来说，种植萝卜只需要很少的工作。您甚至可以每年收获几次！定期疏伐，除草和浇水是照顾正在生长的植物的主要步骤。
5. 菠菜菠菜是一种非常耐寒的植物，在充足的阳光下茁壮成长，但也可以忍受部分。这是一个早春或秋季的花盆。它最大的好处是它可以在低于冰点的温度下生存，通常不需要肥料就可以在健康的土壤中茁壮成长。
菠菜往往是一种轻劳动蔬菜作物，但仍有一些重要因素决定了绿色蔬菜的成功。
土您的花园床应位于排水良好的区域，土壤排水良好，并应使用粘土含量最低的土壤。否则，土壤可能不允许足够的空气进入，积水可能会“淹没”你的植物。
收获菠菜的另一个好处是，知道何时收获需要领悟园艺知识。当叶子足够大，可以吃的时候就开始摘掉——但不要等到植物（花和种子）的螺栓，否则你最终会得到苦涩和不合胃口的叶子。
害虫和问题菠菜害虫，疾病和其他危险是有限的，但可能包括：
- 枯萎病： 像其他形式的枯萎病一样，菠菜枯萎病的特征是叶子斑点。没有治愈的方法：去除受影响的植物，这样它们就不会感染你的整个作物。
- 营养缺乏：其特征是生长缓慢和普遍生长迟缓。在距离成熟时间只有三分之一到一半的植物上使用肥料来解决这个问题。菠菜在营养缺乏的土壤中通常只需要肥料（最常见的是氮补充剂）。
请注意，这些植物瘟疫在叶类蔬菜品种中非常普遍，它们的解决方案也是如此。
6. 番茄西红柿是现存最受欢迎的水果之一。它们是一种相对容易种植的春季和夏季作物，但它们特别容易受到疾病和害虫的影响，需要支撑才能正常生长，因此在投资番茄作物之前，请确保您有时间密切关注它们。
在种植之前，为您的西红柿提供营养丰富的土壤至关重要 - 混合堆肥和高质量的肥料，最好是专门为西红柿制作的肥料。在整个季节根据需要施肥，如果叶子变色，提供额外的营养。
选择阳光充足的地方西红柿需要6-8个小时的充足阳光才能茁壮成长，所以最好让它们自己的地块远离树木和建筑物。
计划移植有两种方法可以购买西红柿 - 作为种子或幼苗（番茄开胃菜）。如果您要购买番茄种子，则需要在计划移植之前约6-8周在室内托盘中开始种植。在土壤足够温暖以舒适地工作之前，不要种植它们。
如何种植西红柿成功的种植企业需要三个主要组成部分 - 深种植，良好的浇水以及抵押或笼养。
帮助番茄根部建立番茄植物在种植得足够深，以至于它们的根可以尽早牢牢抓住时表现最好。为此，在移植物上修剪掉底层的嫩叶，然后种植茎并用土壤覆盖它，直到新的底层叶子。
这甚至更有效，因为番茄茎上的毛发很小。如果这些毛发被土壤覆盖，它们通常会发育成完全生长的根系，从而为您提供更强壮的根系。
水种植后立即给小西红柿浇水，以帮助它们在环境变化后建立起来。在整个季节定期浇水，以避免水果破裂等问题。
使用木桩和笼子种植后应立即添加木桩和笼子，以鼓励幼苗正常生长。
木桩和笼子有一个主要目的——当然，这是为了让它们保持直立生长，而不是把果实拖在地上。
为什么这很重要？如果不系绳，番茄植物更容易受到病虫害的感染。
其他支持方法除了直木桩和圆形笼子外，还有一些更有创意的方法可以支持您的番茄植物。例如，您可以尝试棚架（架空支撑，通常用作装饰特征，通常要求番茄藤用绳子绑在支撑物上）。
西红柿也可以用一排长的木桩设计来支撑，在一排的两根杆子之间有几层麻线。对于这种方法，您还需要使用麻花扎带，绳子或类似材料将每个植物固定在麻绳上。
修剪或不修剪修剪是提高番茄产量和生长速度的必要条件 - 更少的树枝喂养应该意味着更多的能量流向果实。其他人说这没有什么区别。科学结论仍然没有定论，但如果你选择尝试修剪，下面是怎么做的：
- 主茎及其分支（生产西红柿）之间的空间形成“v”。这就是形成小“吸盘茎”的地方 - 用剪刀或其他锋利的切割装置修剪它们。
- 不要开始修剪，直到植物至少30厘米高;否则，很可能会损害幼苗。
- 番茄角虫： 这种巨大的，绿色的，蠕虫状的生物喜欢咀嚼番茄植物的叶子和果实。它们既严重又可能破坏作物，因此请通过移除和杀死它们，使用杀虫剂或试验伴侣植物来对抗它们。
- 枯萎病： 像许多可食用的植物一样，西红柿容易受到一种令人讨厌的真菌感染，称为枯萎病，这种感染因潮湿条件而变得更糟。如果您注意到这种发霉的番茄瘟疫，请立即清除并销毁受感染的植物。
- 腐烂和真菌病害： 番茄植物容易受到其他潮湿引起的疾病的影响，这些疾病可能会破坏作物。如果你住在一个特别潮湿的地区，考虑在一个小温室里种植西红柿;否则，可以通过直接在土壤（而不是植物）或安装简单的滴灌系统来避免这种情况。
它喜欢炎热的天气，潮湿的土壤和充足的营养，但这就是它成功所需要的一切。此外，您不需要任何收获专业知识，因为它们可以一旦足够大以满足您的需求即可采摘。
黄瓜在适当的条件下很容易生长。选择一个阳光充足的地点，创造健康的土壤条件，并有意识地种植，以创造快速生长和健康的黄瓜作物。
如何准备黄瓜土壤首先，重要的是要知道黄瓜需要丰富的营养，所以在种植前要使用堆肥和肥料。
保持适当的温度黄瓜确实倾向于对天气挑剔。它们绝对无法在霜冻中存活，因此在种植前，请确保后视镜中的危险性约为2周。
土壤还需要达到21°C或更热才能发生发芽，因此那些在较冷气候下的人将受益于彻底铺设塑料或覆盖物，以鼓励土壤温度升高。
如何种植黄瓜一旦条件合适，就该种植了。种子和幼苗应种植约一英寸深，相距0.9米。如果您打算将黄瓜架起来以保持清洁并避免疾病，则可以将它们种植在相距0.3米处。
如何保持黄瓜健康随着植物的建立，它们需要的主要东西是水 - 如果土壤干燥，那么已经过了浇水的时间。如果你不这样做，水果就不会有许多人喜欢的甜美，水的品质。
水从下面流出虽然黄瓜需要大量的水才能茁壮成长，但它们的叶子却恰恰相反。用软管直接浇灌土壤（而不是淋浴植物）;或者，更好的是，安装一个简单的灌溉系统来保持叶子干燥。
否则，您可能会出现叶霉病问题，这需要警惕地使用杀菌剂来挽救植物。
8. 南瓜南瓜植物是一种中等难度的作物，需要一点保养和充足的阳光才能茁壮成长。大多数品种应该在最后一次春季霜冻前几周种植，并且都需要潮湿，排水良好的土壤和无杂草的存在才能茁壮成长。
它需要准备大量的营养。在种植前将堆肥混合到土壤中，并准备在整个季节根据需要施肥。
杂草（然后杂草更多）南瓜果实在生长过程中直接位于地面上（毕竟它很重），植物不能很好地适应杂草丛生的土壤。在种植之前至少除草一次，并确保在种植后覆盖，以保持杂草生长到最低限度。
检查土壤温度南瓜在低于15°C的土壤中生长不佳，因此请用土壤温度计准备 - 或者，如果您必须尽早开始种植植物，请事先用深色覆盖物或塑料加热土壤。如果你不能提高温度，请推迟种植。
不要移植南瓜植物作为直接播种者做得最好，因为它们的根非常脆弱。
定期浇水南瓜植物需要大量的水才能茁壮成长。保持土壤湿润，每周进行一次或多次彻底浇水，直到收获时间。
也定期施肥同样，南瓜是重食者。堆肥可能会让它们有一个充分的开始，但是随着水果接近成熟，在收获前（和收获周期间）施肥几次将导致更大，更健康的水果。
收获南瓜植物
因为南瓜是果实丰富的植物，所以很容易分辨出什么时候可以采摘水果。一般来说，南瓜需要2-3个月才能成熟。如果您没有信心单独使用时间作为指导，大多数夏季品种在植物开始开花后1-3周就准备好了。
储存当然，南瓜几乎可以用于任何菜肴，但是在等待烹饪时，您会如何处理它呢？
- 夏季南瓜可以放在冰箱里 - 它至少可以持续一周。
- 冬南瓜应保存在阴凉但不冷的地方。保护凉爽的棚屋免受元素工作的影响，地下室也是如此。
甜菜是中等难度的块根作物，在优质土壤中表现最好，生长迅速，耐霜冻性好。在早春或秋天种植它们，并准备好大量浇水或利用家庭灌溉系统：这些五颜六色的植物需要大量的水分，养分和排水才能茁壮成长。
首先，通过混合一些粪便和磷补充剂来确保您的土壤养分达到鼻烟。警惕氮：除非你知道你的土壤缺乏氮，否则它实际上会阻碍甜菜的健康生长。
土壤类型很重要甜菜不像其他蔬菜那样宽容，所以为了排水目的，请避开粘土重的土壤。如果你有高粘土，混合大量较轻的土壤来补偿。
定期浇水甜菜不要淹死它们，但你当然应该始终保持甜菜植物的土壤湿润。
覆盖物以多种方式喂养甜菜覆盖物是一个全方位的好主意 - 它阻止了杂草，毕竟看起来更有吸引力。但它对甜菜尤其重要，因为它可以帮助降低土壤温度并保持土壤湿润，这两者都使甜菜快乐，健康和快速地生长。
在收获时，事情变得更容易甜菜的伟大之处在于，你几乎可以随时收获它们 - 看看根部顶部的大小，并得到一个很好的抓地力，当它达到你想要的大小时，把它拉出来。
通常，当根部较小时，它们会更美味和甜美，所以如果你有一个更大的作物，这是采摘它们的好时机。
然而，蔬菜可以随时采摘，它们通常会重新生长以产生另一轮营养丰富的叶菜。
10. 椒辣椒是温暖季节，喜欢阳光的茄类植物，需要频繁浇水和优质，排水良好的土壤才能茁壮成长。然而，如果准备工作是正确的，辣椒很容易种植，并产生各种美味的甜味和咸味水果。
辣椒需要至少21°C的土壤温度才能发芽，所以在最后一次霜冻前约10周开始你的种子在室内，让它们有一个良好的开端。
种植前请记住，辣椒不能只是从室内移植到室外家庭。它们需要“硬化”，这是植物逐渐适应新的户外环境的过程。
硬化胡椒幼苗首先每天把他们带到外面一两个小时，逐渐增加他们在户外的暴露。在一周或更长时间内，每天给它们更多的阳光照射 - 如果没有低于冰点的温度的危险，你甚至可以在最后几个晚上把它们放在外面过夜。
同时，施肥当您为植物的健康过渡做准备时，请确保也准备好土壤。大约在你开始硬化你的胡椒植物的时候，将堆肥或其他高质量的天然肥料引入土壤中。
种植后施肥当你的第一批水果成形时，你应该提供额外的营养，以帮助它们更快地成为强壮、健康的水果。
浇水辣椒需要经常浇水才能生长，但要小心 - 土壤需要排水良好，如果不是，您可能需要减少浇水频率以避免淹死植物。辣椒不能很好地忍受干旱，因此，在极端炎热和阳光充足的气候下，它们可能需要每天大量浇水。
如何种植辣椒一旦你的土壤和植物都准备好了，霜冻的危险已经过去了，是时候移植了。辣椒植物在紧密结合的成对中生长得最好，因为每种植物的叶子都有助于保护另一种植物免受阳光的伤害。
如何收获辣椒收获胡椒是一项相当简单的任务。当它们达到您想要的大小时，它们就可以收获 - 只需用锋利的剪刀或刀具将它们切断以避免损坏植物即可。
甜椒可以在植物上停留更长时间，以增加它们的营养成分，并给它们一个更甜的味道。它们也可以在它们仍然是绿色的时候收获，以获得更温和的味道。
11. 豌豆不起眼的豌豆比罐头新鲜得多。此外，它很容易生长：凉爽的天气，充足的或部分阳光，以及排水良好的土壤，这些都是豌豆植物成功所需的所有。
豌豆生长快，但生长季节短，因此准备工作是充分利用作物的关键。
豌豆的种植前工作在种植前的秋天，用粪便或肥料修改您打算的豌豆植物床。
太阳要求豌豆在这个部门比其他植物更灵活 - 4到8小时的阳光将适合它们。
浇灌豌豆植物豌豆不需要大量的水来茁壮成长：只要确保土壤保持湿润。如果它长时间完全干燥，你可能根本看不到豆荚。
在哪里种植豌豆豌豆可以在各种地方种植。
- 在花园床上： 将种子直接播种到地下，深2.5厘米，相距5-7.5厘米。
- 在高架床上：这最适合那些土壤不太理想或渴望更具视觉吸引力的花园的人。
- 在锅或容器中：每个大型播种机种植一到两粒种子，如果两者都生根，则变薄。
当豆荚足够大时，可以满足您的需求时收获它们 - 就是这么简单。
一天中的时间很重要早上收获豌豆荚。当它们被早期采摘时，它们往往具有最佳的味道和松脆感。
如何收获只需用手指捏掉豆荚或将其从茎上拧开即可。通常收获豆荚，以促进新的生长和更高的季节总产量。
12. 薄荷薄荷是一种耐寒，易于生长，阳光充足的草本植物，几乎不需要护理（但不断修剪）即可茁壮成长。它有蔓延的趋势，所以要根据需要经常使用障碍物和削减来控制它。
薄荷令人耳目一新，易于种植。给它潮湿的土壤排水良好，并且可以达到完全到大部分的阳光（每天5-8小时的阳光）。它将在未来几年为您提供各种烹饪，装饰和药用可能性。
如何种植薄荷薄荷通常种植为已经生长的植物，但也可以从剪报中生长。剪报甚至会在一杯水中生根，如果你还没有准备好将它们添加到花园中。
无论你使用的是剪报还是预种植物，在新的花园床上给它们足够的空间 ，因为它们会立即填满大量的空间。
13. 芹菜芹菜是一种挑剔的小植物，喜欢像我们喜欢空气一样潮湿，喜欢充足的阳光，需要长达160天才能成熟。然而，对于那些有耐心，空间和经验的人来说，劳动的脆脆，保湿的“水果”可以带来一系列的烹饪选择。
芹菜可以忍受一次轻微的霜冻，但不会通过一秒钟，所以一定要相应地计划你的种植。
芹菜种子发酵剂由于大多数地区在芹菜的生长期（通常为三个月或更长时间）没有足够长的泉水和落差，因此大多数园丁选择在室内开始芹菜。为了加快这个过程，尝试将芹菜种子浸泡在水中一天，然后再将它们种植在托盘中。
移栽芹菜确保您的土壤准备好张开双臂欢迎芹菜：在种植之前，应该有大量的肥料或堆肥混合在一起。
因为芹菜在较大的一侧，所以每棵幼苗应该种植在下一棵幼苗大约一英尺的地方。使它们的孔深约1/4英寸。
14. 洋葱这种多功能洋葱在营养丰富、排水良好的土壤和充足的阳光环境下很容易种植。它们是早春种植者，需要持续的施肥和少量水分才能茁壮成长。
为了获得最佳效果，请在秋季将大量的粪便或堆肥混合到您想要的洋葱地块中，然后在早春种植。这给了堆肥和粪便时间将其养分释放到土壤中;因为洋葱“水蛭”了大量的营养物质，所以它们能够获得大量的营养物质是很重要的。这也是为什么种植后必须定期施肥的原因。
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氮当需要种植时（通常在春季开始时），请在地块上使用氮肥。每3-4周继续使用它，直到你的鳞茎开始从土壤中探出头来。
保持湿润洋葱不需要恒定的水分，但更多的水往往意味着更多的味道（在某种程度上）。当您无法完全跟上浇水时，为了帮助保持水分，请在洋葱地上放置一层覆盖物。
收获洋葱洋葱告诉你，它们几乎已经准备好通过顶部收获了。当顶部变黄时，打破它们;然后，几天到一周后，挖出洋葱，让它们在阳光下固化。
夏末是收获的合适时机在收获洋葱之前，不要让秋天开始，如果他们已经表示他们已经准备好了。温度的变化会导致洋葱腐烂。
要温柔在任何阶段，不要戳和刺激你的洋葱——如果它们瘀伤，它们就会腐烂。
15. 马铃薯大马铃薯可能看起来不多，但它几乎可以种植在任何东西中，并提供无限的烹饪可能性。但这并不适合懒惰的农民：它需要充足的阳光，非常松散的土壤，充足的水和恰到好处的营养成分才能茁壮成长。
您的马铃薯准备工作将是种植着名块茎最困难的部分;花时间把它做好，维护，收获和烹饪将是一件轻而易举的事。
选择正确的时间马铃薯应该在季节的最后一次大霜冻前两周或更短的时间内种植（它们不能很好地忍受极冷）。
“种植”在马铃薯术语中是不同的说到土豆，你不会只是出去买一包种子。你可以购买或制作自己的“种薯”，这是小土豆或小块土豆，可以开始长出眼睛。
制作或选择种薯要制作自己的种薯，只需将大马铃薯切成块，每块至少有一只眼睛，或者选择有眼睛的小土豆。每个种薯不应大于一个普通鸡蛋，并应至少有一只眼睛。对于马铃薯块，在种植之前等待1-3天，以增强皮肤对抗疾病。
准备马铃薯土壤在等待期间，将大量的粪便或堆肥混合到您计划种植的土壤中。马铃薯在营养丰富的土壤中茁壮成长。
选择正确的位置确保您选择的地块包含松散，排水良好的土壤，因为过多的水分会导致马铃薯腐烂 - 但它们需要保持湿润才能茁壮成长，因此排水至关重要。如果你有高粘土，考虑种植在容器中或混合在较轻的土壤中以补偿。
种植马铃薯准备工作完成后，就该种植了。将每个种薯深10-20厘米深放在地里，间隔约30厘米。
保持遮盖和湿润你能为土豆做的最重要的事情是每隔几周用一层土壤（称为“丘陵”）覆盖它们，以确保它们不会暴露在阳光下;阳光使马铃薯变绿，食用起来有毒。
尽最大努力保持土壤湿润，但始终不浸泡。
马铃薯害虫马铃薯不能完全免疫“虫子”，因为它们在地下。常见的害虫问题包括：
- 蚜虫： 用频繁的水爆炸来对抗他们。这些小动物会导致疾病传播到你的植物，所以保持对它们的注意是至关重要的。
- 叶蝉： 这些也可以通过每天的“阵雨”来对抗。
杂草维护在防止害虫问题失控方面也有很长的路要走。
收获马铃薯平均而言，马铃薯需要2-3个月才能成熟，尽管有些品种需要更长的时间。
他们什么时候准备好收获？判断马铃薯植物何时准备收获的最简单方法是它们的绿色何时变成枯萎和棕色。
准备收获减少那些垂死的绿色蔬菜，并在收获前等待长达两周 - 将块茎留在地下的时间越长，它们的皮肤就越厚，它们在储存中持续的时间就越长。但是，不要等待超过两周，否则它们可能会腐烂。
储存土豆收获的马铃薯应储存在约4°C的温度下，以尽可能延长保质期。
16. 玉米玉米几乎用于所有方面：毕竟，它便宜，生长速度快，而且生长得最好。但它需要一个非常特殊的环境：你需要一个春天的种植，大量施肥的土壤，大量的浇水，以及一些玉米知识才能成功。
您的玉米还需要充足的阳光和平衡，排水良好的土壤才能茁壮成长。
大量浇玉米玉米在干燥条件下表现不佳，因此始终保持土壤湿润很重要。对于较大的地块，请考虑使用简单的家庭灌溉系统，但小方块的玉米植物可以用手浇水。
收获玉米知道什么时候收获玉米相当简单，因为它的质地和外观可以让你知道它处于生长过程的哪个阶段。
颜色当玉米准备收获时，从玉米穗末端伸出的“丝绸”会变成深棕色。
质地和形状当耳朵成熟时，玉米粒也会释放出乳白色物质。如果它太厚，玉米已经过了它的黄金期，应该被丢弃;如果物质是透明的，耳朵还没有准备好。
你也可以把手缠在耳朵上，确保它足够丰满，值得挑选。细而直的耳朵通常还没有准备好收获。
玉米收获技术玉米很容易收获。只需用一只手稳定地握住茎，然后根据需要扭转耳朵并弯曲，直到它脱落。这与从葡萄藤上收获西红柿没有什么不同。
17. 卷心菜卷心菜不是最容易生长的植物 - 它们是重型喂食者，需要持续的水分，占用大量空间，并受到许多害虫的困扰 - 但是，对于那些手头有空间和时间的人来说，烹饪奖励是非常值得的。
卷心菜从头到尾都需要护理，但其营养丰富且美味的叶子是各种文化的最爱。
在室内开始菜种子卷心菜可以对它所容忍的天气（凉爽，但不冷或热）挑剔。因此，重要的是在最后一次春季大霜冻前约2个月开始在室内托盘或花盆中播种。
准备土壤卷心菜植物是重度饲养者 - 这意味着它们需要稳定的营养物质才能茁壮成长。将大量的堆肥或粪便混合到土壤中，当它足够柔软时。
将它们种植在远处卷心菜可以变得巨大 - 宽度可达1米。给他们足够的空间在你的花园里蔓延。
保持土壤温度和水分移植卷心菜幼苗后，将覆盖物放在床上，以帮助保持水分并保持土壤凉爽。
卷心菜害虫管理不幸的是，害虫和疾病都像人一样喜欢卷心菜。一些更常见的敌人包括：
- 卷心菜蠕虫： 它们不会总是毁了你的庄稼，但没有人愿意吃满洞的叶子。当您看到它们时，请将其移除，或使用威慑作物将它们拉走。
- 蛞蝓：这些粘糊糊的害虫可以通过久经考验的“碗装啤酒”技巧或各种其他家庭方法被吸引走。
- 俱乐部根：这种令人讨厌的真菌感染可以通过令人难以置信的弹性孢子传播，这是可以预见的。它会影响卷心菜根部的健康，使它们难以吸收营养和水。使用作物轮作和抗病卷心菜品种来解决这个问题。
你在想：“你是说猪草吗？是的。虽然它可能是一种害虫，但马齿苋是一种疯狂耐寒，几乎无劳动的多肉植物，只要它有足够的阳光，它就会在夏季的任何地方或任何地方生长。将其添加到冷沙拉或汤中，你会看到大惊小怪是什么。
如果你从种子中种植它，不要担心土壤的条件，尽管它的多汁倾向意味着马齿苋更喜欢干燥，充气，排水良好的土壤。
浇水你可以从种子中给它浇水，然后在赛季的剩余时间里忽略它。它是为数不多的在干燥土壤中茁壮成长的植物之一（尽管雨水不会伤害它，除非它过量）。
保持马齿苋温暖马齿苋不喜欢寒冷，所以尽量在充足的阳光下种植它，并尽量确保它在温度不会低于10°C的时候种植。
收获马齿苋收获马齿苋就像种植马齿苋一样轻松。一次剪掉任意数量的茎，摘下叶子（如果你很有耐心的话）或者只是摘下整个植物。
再增长作为具有杂草状倾向的植物，马齿苋是确定的。因此，为了充分利用您的植物，您可以在收获时保持几英寸的茎完好无损，并且它可能会重新生长。当心：经过几次重新生长后，茎可能会变得太不愉快而无法食用。
19. 韭菜韭菜很容易在家里种植。它们占用的空间很小，喜欢在最后一次霜冻前10-14周开始在室内。给它们充足的阳光，肥沃的土壤和充足的水 - 加上对它们缓慢生长时间的一些耐心 - 你就会有一个成功的作物。
种植一旦你把它放下来，你的韭菜几乎是金色的（或白色的，因为它可能是）。
定时早在最后一次霜冻前10-14周就开始在室内容器中开始您的种子，以便在非常缓慢的生长时间（4个月或更长时间）上抢占先机。确保将它们放置在阳光充足的区域。定期浇水。
移植霜冻后种植幼苗，当地面柔软且易于工作时。
为韭菜准备土壤韭菜喜欢堆肥，所以建议混合或用大量的堆肥代替一些普通的花园土壤。将年轻的韭菜种植在土壤和堆肥混合物中，并用一层土壤覆盖它们，到达它们的绿叶。
维持收割韭菜是相当自给自足的，但他们确实需要一点爱和关怀，以保持他们最好的状态。
维护其封面如果白色基底在生长过程中开始从土壤中露出，您可以并且应该添加更多的土壤。
彻底浇水韭菜喜欢水分几乎和他们喜欢被保护一样多，所以保持土壤湿润直到收获。然而，它们种植得越深，你的韭菜通常就越能抵抗干燥。
保持凉爽和湿润韭菜不喜欢烘烤，所以在炎热的天气里，在花园床上加一层稻草或覆盖物，以帮助土壤保持水分和凉爽。
20. 花椰菜花椰菜是认真的园丁的爱的劳动：它需要几个月的时间才能成熟，对温度挑剔，需要恰到好处的土壤和阳光条件才能成功。然而，对于那些有时间和耐心的人来说，花椰菜植物的小白色“树”是一种美味的奖励。
大多数春季或秋季的季节都不足以使花椰菜从种子到收获成熟，因为这种劳动繁重的芸苔属植物需要15至21°C之间的一致温度才能成功。出于这个原因，花椰菜要做的第一件事也是最重要的事情就是在室内季前赛开始。
营造理想的花椰菜环境当你的种子在室内生长时，通过准备完美的床，让你的花椰菜抢占先机。
阳光是花椰菜的关键花椰菜需要充足的阳光（6小时或更长时间）才能茁壮成长。但是，如果它在任何时候都会暴露在高温下（这是非常不鼓励的），它也需要在必要时可以屏蔽阳光的地方。
让营养物质流动花椰菜需要营养丰富的土壤才能成功。在种植前加入适量的粪便和/或堆肥（或堆肥粪便）。
注意：在整个生长过程中，根据需要多次添加氮补充剂或富含氮的植物食物，以保持花椰菜的喂养良好。
覆盖物，覆盖物，覆盖物花椰菜作物可能因错误的土壤温度或长时间的干燥土壤而被破坏。因此，定期浇水不仅重要;通过移植时覆盖（以及整个生长季节的需要）来帮助土壤保持水分也很重要。
如何收获完美的花椰菜头花椰菜需要大量的耐心 - 许多植物从移植到需要整整三个月的时间才能准备好“前往”您的厨房。
漂烫当头部看起来几乎准备好收获时（在您计划切割它们之前的1-2周），将外叶绑在几乎成熟的头部周围。这被称为漂白（这意味着剥夺头部的阳光），并有助于创造你在商店购买的花椰菜中看到的亮白色。
别担心：如果你没有时间，你不必这样做。你的花椰菜只是绿色而不是白色。
存储一旦你切掉了被擦过的头（叶子完好无损，以帮助保存头部），你应该在烹饪中快速使用它们 - 它们只能持续大约一周才能变质。
21. 西兰花西兰花是一种相对容易种植的芸苔属蔬菜，在充足的阳光下，排水良好的土壤和凉爽的天气中茁壮成长。在春季或秋季种植它 - 无论是从种子还是作为移植 - 以获得美味的淡季“果实”。
与任何植物一样，实现成功的西兰花作物的最重要步骤是建立一个西兰花友好的环境。
土壤要求西兰花喜欢排水特别好的土壤 - 以至于如果可用，沙质土壤更可取。它的种子可以在4.5°C的土壤中发芽，但要小心 - 如果它暴露在保持寒冷太长时间的外部温度下，它不会继续生长。
受精是关键西兰花需要大量的营养物质才能茁壮成长，因此建议在种植前将堆肥或粪便混合到土壤中来正确开始。
根据需要施肥，但种植后至少再施肥一次 - 播种后约一个月。
如果西兰花的叶子开始变黄，你的土壤可能缺乏氮。立即再次施肥。
种植过程一旦你为你的西兰花准备了一个合适的地块，是时候种植了。每颗种子应该与它的邻居相距大约一英尺 -毕竟，西兰花会变得相当大。
定期浇水西兰花西兰花需要恒定的水分才能茁壮成长，所以不适合那些很少在家的人来照顾他们的花园。但要小心：你应该避免在浇水时弄湿头部（尽管下雨，这是无法避免的），否则你可能会遇到霉菌问题，这可能会破坏你的作物。
收获西兰花西兰花相当容易收获 - 你知道当头上的小芽很硬，但还没有黄色或黑色时，它已经准备好了 - 后者可能是它们已经过了壮年的迹象。
22. 芦笋芦笋是一种独特但备受喜爱的蔬菜。它需要几个季节才能生长，只适合耐心的园丁。但它的收获使等待变得非常值得 - 同样的植物会产生10年或更长时间的美味长矛，所以你可能永远不必重新种植。
芦笋的味道很简单：它喜欢充足的阳光，营养丰富的土壤，以及一个排水良好的地方，可以称之为家。
创造营养丰富的环境在春季种植之前的秋季，用几英寸的堆肥或粪便处理土壤。将其彻底混合到土壤中。
尽早消灭杂草为了获得最佳成功，您还需要在种植前确保芦笋床尽可能无杂草 - 植物不喜欢被打扰。
如果您有杂草问题，请考虑进行几轮彻底除草或用塑料盖扼杀杂草生长。
确保芦笋的土壤排水良好芦笋在积水中表现不佳（植物的地下部分不喜欢保持湿润），因此良好，松散，排水良好的土壤至关重要。
如何种植芦笋首先，你不会种植芦笋种子 - 相反，你会使用“皇冠”（一岁的植物）或幼苗（婴儿植物）移植到永久的床上。
春天的植物更具体地说，您希望在霜冻风险过去并且土壤足够松散以工作后立即种植。
深入你的芦笋植物喜欢牢牢地扎根在地下，所以在土壤中挖一个15到25厘米深的洼地。
给芦笋生长空间芦笋不是一种低调的植物，因此建议将幼苗放置在相距25至46厘米之间。种植后用土壤覆盖它们的根部和冠部，然后彻底浇水。
喂芦笋需要在营养方面定期“补充”。每年添加几次堆肥和/或植物性食物（主要是在夏季），以保持其生长强壮。
覆盖在第一个夏天结束时 - 在植物有机会显着生长之后 - 在彻底除草的床上添加一层覆盖物，以阻止杂草的进一步生长。
然后根据需要每年覆盖一次。
去除自重或者，更准确地说，去除枯萎的生长 - 每年秋天都可以从植物中去除跛行，死亡或褐变的叶子，并在两者之间根据需要去除。如果你正在种植白色（变白）的芦笋，你需要在每次剪掉后重新覆盖植物。
当然，还要给它浇水芦笋应该在春季和夏季定期浇水，除非您处于降水率高的地方。确保逐渐浇水，以免长时间坐在静水中。
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