黄老师带你了解威士忌（长津湖之水门桥中出现的那瓶威士忌什么来头）

《长津湖之水门桥》这部电影，是2021年上映的电影《长津湖》之续篇。这两部电影，以抗美援朝战争第二次战役中的长津湖战役为背景，讲述了一段波澜壮阔的历史，在极寒严酷环境下，中国人民志愿军东线作战部队凭着钢铁意志和英勇无畏的战斗精神，扭转战场态势，为长津湖战役胜利作出重要贡献的故事。

昨天，也就是2022年02月02日，在饮食视界粉丝群中，有一位网友发现在《长津湖之水门桥》中出现了一瓶威士忌，并询问这瓶威士忌的相关背景，随后也引起了大家对这瓶威士忌以及整部电影的激烈讨论。

这也引起了饮食视界的好奇心，在征得了上述发图网友的同意之后，我们将电影中的这瓶威士忌图片发出来，供大家参考。我自己也做了一些功课，分享出来也供大家参考。

首先，已经有其它网友发现了《长津湖之水门桥》中出现的这瓶威士忌，并且相关网友表示：“电影最后，杰登从车上下来，从路边的圣诞物资里拿了一瓶威士忌，他掏出一支笔，在那瓶威士忌上写了：A bottle of wine to end the war。 这瓶酒是致敬布雷登的，因为他把那瓶酒放进了他的尸袋里。然后说：该回家了，兄弟。”

其次，遗憾的是，这位网友搞错了那瓶威士忌上写的内容，其实那瓶威士忌上写的是“A Bottle of Whiskey that ends wars”。

再次，《长津湖之水门桥》中出现的这瓶威士忌，其品牌名为——Falling Springs（下称：FS，中文译名：落泉，是美国肯塔基的一处地名），是一款肯塔基波本威士忌。这款威士忌的酒标设计得非常精良，还原度很高。一般情况下，在影视剧中出现的物品，有时候为了避免广告嫌疑，可能是剧组精心制作的，但在现实中并不存在的物品。不过，有时候为了还原现实，剧组也会找来或制作出特定情况下曾经或可能出现的物品。饮食视界认为，本次在《长津湖之水门桥》中出现的这瓶威士忌，可能属于后者。

饮食视界调查发现，美国历史上确实曾经出现过品牌为FS的威士忌，并且和电影中那瓶一样，也是General Distillers Corporation（下称：GDC）装瓶的。不过，电影和现实中有一点小出入，《长津湖之水门桥》中出现的这瓶威士忌，酒标上写着“Falling Springs Distillery”（中文译为：落泉酒厂）。而实际上，落泉酒厂在美国历史中并不存在。不过，这有可能是剧组有意而为之，可能是为了区别艺术与现实的需求，而对这瓶威士忌的酒标进行了小小的艺术加工。

在现实之中，GDC是美国历史上一家知名的酒厂集团，其前身是肯塔基Mellwood Distillery（Mellwood酒厂，下称：MD）。据传说MD是由George W. Swearingen于1860年代创建的，在美国禁酒令时期之初，迫于禁酒压力，于1918年关门歇业。禁酒令时期过后的1935年，MD重新开门，不过改名为“General Distillers Corporation”继续运作。随后直到1960年代才彻底关门，其建筑也陆续于1960至1970年代被拆除。

长津湖战役发生的1950年，正好处在GDC的运作周期之内，也就是1930至1960年代之间。因此，GDC生产的威士忌出现在《长津湖之水门桥》中，是合理的且有现实依据的。同时，在GDC所处的年代，在美国卖威士忌是一门很松散且需要靠关系的行业。有许多威士忌商人自己并没有威士忌酒厂，但是又想卖威士忌，所以一些美国威士忌酒厂经营者的“七大姑八大姨”和各种朋友，就会临时鼓捣出个牌子出来，然后从GDC这样的酒厂拿酒，用自己的品牌装瓶。这样的“杂牌”生存周期很不确定，可能有的“杂牌”能生存几十年，而有的“杂牌”可能就只装瓶一次就被弃用了。这种傍酒厂的“杂牌”在当时实在太多了，FS就是其中之一。

美国历史中，确实存在着由GDC生产并装瓶，以FS为品牌的威士忌。不过遗憾的是，FS品牌到底归属于谁、用过几次，现在已经无从考证了。我们能够知道的是：

1. FS品牌威士忌确实存在过；

2. 现实中的FS威士忌由GDC生产装瓶；

3. FS威士忌可能生产于1930至1960年代，因此有可能被美军带到过朝鲜战场；

4. 即便FS没有被美军带到过朝鲜战场，它出现于电影中的朝鲜战场，也是符合历史背景和逻辑的。

至此，《长津湖之水门桥》中出现的威士忌到底是什么来头，饮食视界已经为大家调研并解释清楚了。可以看出，电影剧组尽最大努力，对史实进行了认真还原。目前《长津湖之水门桥》的票房已经突破了10亿，并且好评如潮。这样一部高度还原史实的爱国主义影视作品，值得大家去观看，推荐大家有时间的话能够走进影院去看一看。作为以威士忌为主要关注对象的美食公众平台，饮食视界专注于为大家提供及时且专业的威士忌相关内容，欢迎大家留言探讨威士忌，并关注饮食视界。

饮食视界是干啥的？

关注全球饮食视频和时尚资讯!