花椒种植方法和步骤（简单学会这几招）

花椒口味浓郁，是每个家庭日常生活中不可或缺的做菜调味辅料。花椒价格比较贵，在农村很多农民朋友都会在自家门口栽种上几棵，以便让自己随时都能吃上新鲜的花椒。

但有些农民朋友在自己栽种花椒时，反应说用种子播种后出苗率不是很高，种不活。

下面就和大家分享一下，花椒如何播种才能提高出芽率。

大家都知道，种子在播种到土壤中后，需要充分吸水才能破壳出土发芽。而花椒的种壳十分的厚硬，富含的油质比较多，水分渗透困难。在花椒播种时，如果不提前对种子进行处理，播种后一般很难破土发芽。

在播种种子处理方法上，对于秋季播种的花椒，可以按照1公斤花椒种 25克碱面 清水的用量，把种子放在碱水中浸泡48小时左右（水量以完全淹没种子2-3公分为佳），同时把漂浮水面的空、瘪、坏种剔除掉，然后把种子反复搓洗，以去掉花椒种外壳上的油质，最后把花椒种用清水洗净捞出晾干后播种使用。

对于春播的花椒种，可以在冬季时先用湿沙、新鲜马牛粪等，按照1份花椒种 6份粪或沙的比例，均匀拌混入窖储藏，等到春分前后10天温度适合时播种使用。

另外，需要注意三点：

①对于春季气候容易发生干旱的地区，最好选择秋季土壤封冻前覆草或覆膜播种，这样播种出苗率比较高，出苗也比较整齐；对于春季雨水较多的地区，以春季播种最适宜。

②花椒种植最好使用当年采集的新种，老陈种子容易出苗率低、出苗不齐。

③对于用来播种的花椒种，在采收后晾晒时，不可放在硬化路面或高温强光下暴晒，否则会降低发芽率，最好放在干燥通风的室内自然阴凉干。

花椒喜光、喜温、耐旱、怕涝、怕大风，在花椒播种地选择上，应当选择背风向阳、光照充足、土壤肥沃、排水条件好的沙质地种植，在播种前要结合土地深耕细整，均匀施入足量的底肥（底肥可以按照每亩4000公斤腐熟有机肥 35公斤过磷酸钙 10公斤硫酸钾或草木灰 8公斤尿素，做成长6米、宽1米的畦床后，把种子播种在宽5-8公分、深1公分左右的种植沟内，然后撒上1层1公分左右后的薄土，最后浇水并用草帘覆盖保湿。花椒种子播种后，一般经过5天左右就能破壳出土，大约10天左右就能全部齐苗。

在适合的肥、水、温条件下，花椒幼苗长得比较快。当幼苗株高长到大约有三四公分高或者长出三四片叶时，应当及时间苗，让幼苗有一个相对足够宽松的生长空间，当幼苗长到大约有10公分高时，就可以按照5公分左右的株距进行定苗了，等长到一定的株高时再进行移栽定植，定植穴以50公分X60公分左右为佳。正常情况下，花椒种植三年左右便可结果。

此后，在幼苗生长期内，要及时做好追肥、浇水、中耕、除草、病虫害防治以及修剪等日常田间管理。

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