韭菜炒河虾第一美食（网红香菜炒小河虾）

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By 温柔老怪物

用料

• 新鲜小河虾 300克
• 生抽 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 油 少许
• 香菜 适量
• 大葱 适量
• 小米辣 适量
• 蒜 适量

做法步骤

1、河虾清洗干净，剪去虾须虾钳，加点料酒去腥。

2、生姜切片，大葱也切片，小米辣切圈，香菜切段。

3、锅加热放油，热后加入小河虾炒，变色后放入生抽，炒匀。

4、放入生姜片，大葱片，炒出香味。加入小米辣翻炒，加盐。放入香菜段炒匀出锅。

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