金针菇凉拌的做法好吃又简单

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金针菇凉拌的做法好吃又简单

金针菇凉拌的做法好吃又简单

配料:

金针菇 适量、蒜末 适量、盐 适量

烹饪步骤:

1.金针菇去蒂后撕开。

2.洗净后煮熟捞出过一遍凉水(用凉白开或者净水)。

3.沥干水分摆入盘中。

4.锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末,关火或者小火炒香。

5.倒入碗中,加入盐、糖、生抽、醋拌匀。

6.浇在金针菇上拌匀即可。

7.清爽适口又不失鲜美的凉拌金针菇上桌啦~

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