柠檬鸭怎么做（柠檬鸭如何做）

鸭肉洗净剁成块姜切片柠檬切片小葱洗净切葱花，我来为大家科普一下关于柠檬鸭怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

柠檬鸭怎么做

鸭肉洗净剁成块。姜切片。柠檬切片。小葱洗净切葱花。

首先起锅倒水，水开倒入鸭肉、姜，焯水5分钟捞出洗净备用。

然后起锅倒油，油热加入姜片爆香，再加入鸭肉、盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、少许柠檬翻炒3分钟。

接着加入适量清水焖煮30分钟。