火腿月饼怎么做好吃月饼的配方（怎么做好吃的火腿月饼配方）

蜂蜜62g、高筋粉250g、糖75g、猪油185g、水适当、高筋粉250g、低筋粉250g、黄油285g、火腿肉500g、蜂蜜150g、熟粉75g、糕粉75g、糖200g把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里，水慢慢加入，揉成面团，揉到可以拉出3cm不破，用保鲜膜盖好，放置10分钟，我来为大家科普一下关于火腿月饼怎么做好吃月饼的配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

火腿月饼怎么做好吃月饼的配方

蜂蜜62g、高筋粉250g、糖75g、猪油185g、水适当、高筋粉250g、低筋粉250g、黄油285g、火腿肉500g、蜂蜜150g、熟粉75g、糕粉75g、糖200g。把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里，水慢慢加入，揉成面团，揉到可以拉出3cm不破，用保鲜膜盖好，放置10分钟。

加入高筋粉、低筋粉,慢慢加入黄油,揉到光滑。禁止加水。

把火腿肉切碎,加入蜂蜜、熟粉、糕粉,糖,搅拌在一起,切小块,揉成圆团。

把这三步各取25g,1包2,压平,把3包进去,馅料可以自己控制。

把包好的月饼油纸上，进入烤箱，上下火设置200度，时间30分钟，具体烤箱，具体设定时间。