葡萄种植技术和管理哪个重要（葡萄高产栽培技术）

多毛葡萄，通常被称为高山葡萄和野葡萄，广泛存在于广西西部和北部的野外，丘陵，石山和森林地区。随着野酒市场和葡萄酒加工业的发展，原料严重短缺，野生毛葡萄的人工栽培也出现了。了解多毛葡萄的野生习性和科学的栽培管理对于获得高产极为重要。

通过例如插入，嫁接和播种的方法繁殖的葡萄状毛苗还存在一些技术问题，这些技术问题难以推广和大规模应用。实践证明，应用组织培养苗快速繁殖技术是目前毛葡萄幼苗最有效的繁殖方法。该组培苗具有以下特点：①有利于珍贵的野生资源的保护； ②品种的遗传特性相对稳定，产量和品质保持了原植物优良的单株特性； ③根系发达，定植成活率达98％； ④脱落有毒苗木无病，属于健康苗木，种植后生长迅速。

场地准备。挖坑和种植时，坑深60〜80cm，宽80〜100cm。如果土壤条件较差，请尝试在尽可能大的范围内挖坑；种植基石客体土壤时，要牢固，坚固，以保持土壤和水分；可以开挖沟渠，以便沿等高线种植。沟槽的宽度和深度要求分别为60至80厘米，并用表土回填沟槽。

种植密度。在狮山区，每公顷有300〜600株植物种植有天然的大面积石头或小灌木丛。在斜坡和平坦的田地上，每公顷人工种植750〜1200株植物可以根据当地条件种植零星的土地。

种种植架类型。脚手架的引入有利于减轻树木的活力，使枝条的生长更加平衡，缺点是框架材料的成本较高。使用围栏（或小型围栏脚手架）的成本相对较低，但植物繁茂且长。狮山地区以天然大面积石材或小灌木为框架材料，投资少，但石材表面为脚手架，在高温天气下容易烧毁枝蔓。围栏可建在斜坡或平坦地面上，株距为2〜4mX4〜5m水泥为立柱，立柱长度为2。3-2。 5m，10cmX12c的厚度称为埋深40〜50cm，柱距为5〜6m，可在柱之间拉动1〜2条镀锌铁丝。脚手架仍由水泥柱支撑，脚手架的屋顶与竹子或金属丝连接形成格子。

基肥。基础肥料优选是酿造的农场肥料。将猪，牛和绵羊的粪便，甘蔗渣和干燥的杂草以2-3公斤磷酸钙镁肥料2-3公斤和石灰2至3公斤混合，混合在一起。种植时，每棵植物要投放10〜20kg的基础肥料。如果土壤的酸度过高，石灰可以均匀地散布在表土上。 5公斤

殖民化。从三月到五月，在有雨，温度适中，高成活率的时候种植这些植物。播种前将营养杯苗浸透。播种时，先放基础肥料，然后返回土壤，填满播种坑（沟），然后在中间深15至20厘米的地方开一个小播种坑。双手握住营养杯。土壤不能松动并伤害根部。取出营养袋。将幼苗放在小坑中，回到细土中并轻轻压紧，然后淋上根水。当阳光太强时，杂草和树枝会被遮挡。为了控制地下老虎等地下害虫，可以在种植坑中将其清除，每株3〜5g。

在人工栽培条件下，毛茸茸的葡萄的组织培养幼苗易于养分过度生长。一天的枝蔓伸长可达7〜12cm，节间长度为7〜12cm，影响植物的正常开花结果。因此，有必要及时控制幼苗的营养生长，并平衡营养和生殖生长。这是人工栽培多毛葡萄成功的关键。

在开花期和幼果期，如果雨水过多，则容易产生霜霉病，这将导致严重的果实掉落。排水工作应及时进行。

1到2年的幼树主要是为了促进营养生长和培育树形。氮肥应为主要肥料，而磷钾肥应使用。播种后的第二到第三个月，每棵植物应追施50克尿素 50-100克复合肥料。在第5至6个月后以及在7至8个月后，应重复进行追肥。如果管理得当，第一年葡萄藤就会饱满并成型。在第二年，应适当增加施肥量，以使植物饱满并种植高产树木。

从第3年和第4年开始，这些植物将大量开花。最好少施或不施肥来控制营养生长。在开花前10天和开花期间，分别喷洒10％硼砂水溶液0.2％〜0.3％，以促进坐果。果实采收后，每株施10〜20kg农用肥料或250g复合肥，距根部50cm或挖坑，坑或坑深度大于20cm。在幼果期，根据果园的负荷量和植物的生长情况，一次喷洒0.3％磷酸二氢钾和0.1％尿素，但应严格防止其枝叶。

一年生的果枝或营养枝冬芽可以发育成果枝。芽眼饱满，节间长度为3至5厘米，芽的发芽率和扁平延伸的结实率分别超过80％。有毛的葡萄具有非常重要的最高优势，这会影响发芽率以及枝条的生长发育。根据结果和生长条件，应进行整形修剪。

冬季剪。落叶后到出血前，即每年的一月至二月，根据高产树木的要求进行冬季修剪。对于在石山上进行无框栽培，可以使用“ X”形或扇形修整来培育4至6个母盘。葡萄藤呈放射状或扇形均匀分布。使用主藤上的结果枝或营养枝培育第二年的结果枝或侧枝。冬季剪毛时，留出5至8个成熟的芽眼。脚手架的种植也可以参考这种冬季剪的方法。使用第二年的结果，在水平藤蔓上生长的结果枝或营养枝，使用双干双层或单干双层成型来种植树篱，母枝被50厘米的枝条隔开，留下3到5个成熟的芽眼，剪短。单茎单层栽培，芽眼数可保持5〜8只。

在操作过程中，有必要在主枝附近剪掉被淘汰的枝条，并且不要留下任何堆积物，否则容易发芽营养枝。在冬季修剪过程中，采用展平或下垂的原理拉，拉并绑住侧蔓或一年生树枝的辅助结构，以提高发芽率。切下的树枝应及时清洁，发芽前按1：1：1 200波尔多溶液喷洒整个花园一次，同时防止霜霉病。

打顶和打顶。对于新的种植，请使用小木条或绳索拉动架子，及时将发芽的次生芽顶在上面，当它们达到一定高度时，根据植物形状的需要及时顶芽，仅将三个次生芽留在顶部继续发芽，其中一个芽继续向上生长，两个芽在两侧水平生长。顶端的新芽在摘心前达到一定的高度，而两侧则留出2个芽水平生长。只要肥料和水合适并得到适当管理，那年就可以发展出具有双层成型的成熟植物形状。没有框架或脚手架的石面可以参考此方法。但是，打顶时，必须留出4〜6个次要尖端，以几个角度或不同方向自然生长。当它们长到一定的长度和合适的位置时，可以将其顶两次以形成多级分支。在树形培育的第一年，为了确保快速形成，促进芽眼饱满和成熟，并防止树枝和树叶被遮盖，有必要不时地使次生芽裸露。留下1至3片叶子以重复打顶，或结合使用多种生长抑制剂，例如多效座椅以抑制叶尖生长。

不时剪掉无效的营养分支和所得分支的长分支。开花前5-10天，应进行完整的花园摘心，摘心和整形工作，以确保正确地结实树枝，通常剩下2到3穗，剩余的穗除外，最后一个穗后留5到8片叶子。有利于集中开花营养。

防止植物遮荫，确保内孔的通透性，并减少果园中的病虫害。

霜霉病是葡萄栽培中最常见，最有害的疾病。冬季剪毛后，必须在发芽前将1：1：200波尔多溶液喷洒到整个花园树木上。在发病初期，应及时使用58％的宝达森1000倍液或70％的乙氧基铝和锌800倍液进行预防和治疗。叶斑病也可引起落叶。参考霜霉病的防治方法。

在高温多雨的季节，白腐会引起耳柄腐烂和幼果腐烂。除做好通风外，还需及时喷洒妇灭爽800倍液，以防控制。

害虫主要包括长角甲虫和叶蝉。长角甲虫破坏根和树枝，使植物生长缓慢或挖空树干，导致整个植物死亡。可以使用棉布浸泡高浓度的敌敌畏液体，将其塞入虫洞中，用黄色泥密封并熏蒸，或在每个冬天用石灰覆盖树干，或喷洒1000倍的辛硫磷。叶蝉对叶片有害，引起萎和异常生长，可以通过氧化乐果控制。

毛葡萄的坐果率极低，果实稀疏疏松，平均耳重小于50克。主要原因是营养与生殖生长之间的不平衡。为了提高开花和坐果率，应进行以下工作。

肥料和水的控制。进入花果期后，建议不要使用肥料。在整个生长期间，还必须减少施肥量，以保持植物的缓慢生长。做好排水，防止积水。

开花后修剪和摘心，可提高果园的通透性，有利于果园的通透性，这可以提供果穗状花序并控制营养生长。