怎么做炖雪梨（冰糖炖雪梨怎么做）

冰糖4颗，雪梨1个，枸杞3-5粒，红枣1-2颗（无核切碎），桔皮，也可用陈皮，我来为大家科普一下关于怎么做炖雪梨?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做炖雪梨

冰糖4颗，雪梨1个，枸杞3-5粒，红枣1-2颗（无核切碎），桔皮，也可用陈皮。

雪梨在顶上的6分之一处切开。

用小勺子将中间的果肉小心挖去，注意不要挖穿了，果肉要留着待用。

将所有食材放于雪梨中，包括前面挖出来的雪梨肉。

将切掉的雪梨尾重新放回在雪梨上，用牙签古固定，放在锅里面，大火烧开，然后改小火蒸40分钟左右。