每天喝多少水才能达到健康（我们每天该喝多少水才够）

人们大多数生活感觉疲劳或皮肤干燥时，可能会去主动喝水，也有人会告诉我们，应该多喝一些水，——这似乎是一个很常见的“治疗”方法。然而，这个建议来自几十年前的健康指南，可能并没有太多科学依据。

在19世纪初期，人们只有在快要渴死的时候才会“屈尊”喝水。这种喝水方法叫水疗法，顾名思义就是“用水治病”，其创始人普雷斯尼茨（Vincent Priessnitz）表示：“当时，只有穷得叮当响的人才会喝白开水解渴。”

在那个时候，很少有人一次喝下超过半品脱（约等于0.55升）的白开水。

但是随着时间的推移，这一次与过去不同。如今，英国成年人的饮用水供应在最近几年达到了顶峰。在美国，瓶装水最近已经超过了碳酸饮料。

在生活中，我们被各种各样的信息轰炸着：每天喝几升水是保持健康活力和美丽皮肤的秘诀，它可以减肥和远离癌症。

英国政府鼓励上班族携带水瓶乘坐伦敦地铁，也鼓励小学生将水带到教室饮用，几乎所有公司在会议期间都会将一大壶水放在桌子中间。

有一个非官方的提案叫做“8乘8规则”，其中规定，除了所有其他饮料外，我们每天应该喝8杯240毫升的水，总量几乎为2公升

这条“定律”没有科学依据。英国或欧盟的官方指令不建议饮用如此多的水

1945年，国家研究委员会的食品和营养委员会建议成年人每摄入一卡路里摄入一毫升液体。摄入2000卡路里热量的女性必须喝两公升液体，而摄入2500卡路里热量的男性必须喝2.5公升液体。

在著名营养学家玛格丽特·麦克威廉姆斯（Margaret McWilliams）和弗雷德里克·刚性两人在饮食促进健康建议成年人平均每天喝六到八杯水，但作者认为这应该包括水果、蔬菜、饮料，甚至啤酒。

水的重要性

水约占体重的三分之二。它将营养物质和废物输送到身体的各个部位，调节体温，关节中充当润滑剂和减震器，参加大多数人体化学反应。出汗、小便和呼吸时会失水。当身体失去1-2%的水分时，就会出现脱水症状。

未经证实的“八乘八法则”让我们相信口渴意味着我们已经处于脱水的危险状态。但专家认为，如果身体发出信号，我们不需要吃太多的水，只是适当的。

在我们身体健康的时候，我们的脑部神经会检查身体水分，通知人们以口渴的感觉来提醒人们喝水，同时还会释放一种激素，告诉肾脏储蓄尿液来保持水分。

“如果你仔细听，你的身体会在口渴时告诉你。”这就是运动医学顾问考特尼·基普斯所说的。他是伦敦大学学院运动医学、运动与健康专业的临床讲师，也是布伦海姆和伦敦铁人三项赛的医学总监。

水不含卡路里，是最健康的选择，但其他饮料可以补充我们的身体，包括茶和咖啡。虽然咖啡因有轻微的利尿作用，但研究表明，茶和咖啡以及酒精饮料仍然有助于水合作用。

健康饮水

除了避免脱水外，几乎没有证据表明饮用超过身体需要的水还有其他好处。

然而，研究表明，饮用水在轻度脱水的早期阶段起作用。例如，许多研究发现，喝水可以防止轻度脱水可以帮助改善大脑功能，提高执行简单任务（如解决问题）的能力。

在一项研究中，她将受试者随机分为两组。两组都被要求在三个月内健康饮食，但只有一组需要在饭前半小时喝500毫升水。结果表明，饮用水组比其他组减轻了更多的体重。

这两组人每天步行数千步，但水组持续时间更长。大卫怀疑这是因为大约1-2%的轻度脱水是很常见的，许多人甚至可能没有注意到，但即使是这种轻微的脱水也会影响我们的情绪和能量水平。

两组受试者每天都要走一万步，但喝水的一组坚持得更久。戴维猜测，这是因为1-2%左右的轻度脱水很常见，很多人可能甚至都没有意识到，但即使是这种轻度脱水也会影响我们的情绪和能量水平。

但伦敦大学学院重症监护学教授芭芭拉·罗尔斯说，饮用水可以减肥，可能是因为水含有糖分

“饭前喝水可以减肥的观点是不正确的，因为你喝的水很快就会从你的胃中排出，但如果你通过食物（如汤）摄入更多的水，你会感到饱，因为水和食物结合在一起，在胃中停留的时间更长。”她说。

据说，多喝水的另一个健康益处是改善肤色和滋润皮肤，但这一说法缺乏科学依据。

物极必反

每天喝八杯水对你的健康无害。然而，有时“感觉你需要喝的水比身体需要的多”的想法可能会造成伤害。

饮用过多的液体会稀释血液中的钠，从而导致大脑和肺部肿胀。现在，形势很危险。体液通过自身传输来平衡血液中的钠含量。

在过去的十年里，吉布斯发现至少有15岁的运动员在体育赛事中死于过度饮酒。她认为，部分原因是我们不相信口渴反应，认为我们需要喝比身体需要更多的水来避免脱水。

她说：“医院护士和医生会遇到严重脱水的患者，他们的情况非常严重，或者几天都不能喝水，但这些情况与人们在马拉松比赛中担心的脱水情况非常不同。”。

Johanna 参加了2018年伦敦马拉松比赛，这是有史以来最热的天气，但她记不起当时的情况。由于她在比赛中喝了太多的水，出现了水化过度，也称为“低钠血症”。当天晚些时候，她被送往医院。

“我的朋友和伙伴认为我脱水了，所以他们给了我一大杯水，然后我全身开始抽筋，心脏停止跳动。后来，我被救护车直升飞机送往医院，从周日晚上到下周二一直昏迷，”她说。

帕克南计划今年再次参加马拉松比赛。她说，朋友和马拉松海报上唯一的健康建议就是多喝水。

“我只需要吃一些电解质片，可以提高血液中的钠水平，”她说。

“我真的想告诉人们，这么简单的事情也可能是致命的。”

多少更好？

“我们总是要加满水”的想法意味着许多人无论走到哪里都要随身携带水，喝得比身体需要的还要多。

伦敦运动、锻炼和健康研究所的研究主任休·蒙哥马利说：“在高温的沙漠环境中，一个人每小时可以出汗两公升，但这种情况真的很难处理。”

“如果你喝500毫升水，坐伦敦地铁20分钟，你就不会像在沙漠里那样出汗。”

英国国家卫生系统（NHS）建议，那些根据官方指南不喝水且不口渴的人可以每天喝6-8杯液体，包括低脂牛奶、无糖饮料、茶和咖啡。

还要记住，口渴机制在60岁时失去敏感性。

大卫说：“随着年龄的增长，我们天生的口渴机制变得迟钝，比年轻人更容易脱水，所以当人们年老时，他们需要更加注意自己的饮水习惯。”。

大多数专家认为，我们对液体的需求取决于年龄、体型、性别、环境和运动水平。

罗森博格说：“8乘8规则的缺陷之一是它完全简化了人类作为生物体对环境的反应；我们应该使用能量需求的类型来计算我们应该吸收的液体量，包括环境温度和我们的体力活动水平。”

大多数专家认为，我们不必担心每天喝多少水。当我们口渴时，我们的身体会发出饥饿或疲惫的信号，喝太多水的唯一健康益处是在上厕所时消耗的额外卡路里。

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