生地螃蟹汤（怎样做生地螃蟹汤）

材料：水蟹3只（约250克），生地黄150克，蜜枣2个，我来为大家科普一下关于生地螃蟹汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生地螃蟹汤

材料：水蟹3只（约250克），生地黄150克，蜜枣2个。

生地黄洗净；水蟹劏后洗净。

把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

生地螃蟹汤是传统名菜之一。本汤养阴清热、凉血散结，是民间常用温热病食疗汤品之一。