舌尖上的山城美食推荐（琳琅仙果挑战味蕾）

记者 钟建军

“烟台苹果原来有这么多品种”“这个皮薄，果香味浓”“这个品种甜度高”……10月29日上午，“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行活动启动，山东省内主要媒体的摄影部主任、知名摄影记者等20人走进烟台市蓬莱区刘家沟镇乌沟苗家村的烟台元峰沃森农业苹果园，品尝十几种烟台苹果后，对脆甜多汁的烟台苹果赞不绝口。

“这个是中秋红蜜，这个是红乔王子，这个是黄金维纳斯，这个是新品种还没起名……”烟台元峰沃森农业总经理司元辉向媒体记者挨个介绍了各个品种的烟台苹果，“烟台苹果除了味道好，营养也很丰富，不但富含铁、锌、锰、钙等对人体有益的微量元素，还有较高的氨基酸含量。”

“挨个尝了尝各个品种的苹果，你别说，一次品尝了十几种烟台苹果，每种味道都不一样。”大众日报主任记者卢鹏说，有的品种偏硬一些，有的则甜度更高，都很好吃。

农村大众记者唐峰曾来过烟台，烟台苹果名声在外，他对烟台苹果的印象一直很好，“刚从树上摘下来的苹果，还是第一次吃。”

来自潍坊日报的全媒体记者巩建国说，“烟台苹果是烟台的特色农产品，甜度很高，而且很脆，略微有点酸口，让人越吃越想吃。”

山东画报社摄影记者刘伟光表示，吃过烟台苹果后，你会发现“脆、甜、多汁”这些词汇简直就是为它量身定制。“吃起来嘎嘣脆，恰到好处的酸甜平衡将苹果的本味完全释放出来，并不是腻人的甜，而是清冽甘甜，好吃到停不下来。”

烟台苹果的品质受到媒体记者一致称赞，看到苹果树枝头挂满红彤彤的苹果，媒体记者们随即钻进果园里，将镜头对准红红的苹果和采摘的果农，定格那些最美“丰”景。

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