中世纪法国贵妇（优雅的中世纪到底有多肮脏）

前言

西欧，无论是在百年前还是百年后，它都是发达与先进的代名词。当工业革命在欧洲爆发之后，曾经位居世界第一的中国便在对比之下日益落后。

鸦片战争之后，腐朽而又落后的清王朝陷入半殖民地半封建的境况之中，随之而来的是通商口岸的开放以及外国人的涌入。

大街上戴着礼帽的绅士、衣着华丽的贵妇，无一不在昭示着他们的先进与文明。尤其是1862年时，日本人造访上海曾说过这样一句话：

粪芥满路，泥土埋足，臭气冲鼻，其污秽难以言状。

落后、腐朽、肮脏，近代中国似乎成为无一是处的存在。但实际上，在某些方面，中国并不落后，比如说卫生。虽然上海臭气熏天，但比之中世纪乃至其后两百多年的欧洲，中国显然要好上许多。

传闻中优雅的中世纪，实际上的情况却是贵妇裙中如厕，街上粪便满天，甚至没有立足之处。

中世纪的欧洲：臭气熏天

公元476年，西罗马帝国正式宣告灭亡，西欧自此进入长达十二世纪的中古时期，也即中世纪。中世纪的欧洲，因着贵族极为讲究的穿着，使得人们常常将其视作优雅的象征。

但实际上，中世纪的欧洲却有些超乎你的想象。随着罗马帝国的覆灭，一项伟大的存在逐渐隐匿于中世纪的欧洲之中，那便是洗澡的习惯与浴池的存在。

准确来说，中世纪前中期的西欧，仍然有洗澡的习惯。真正让中世纪欧洲被贴上“肮脏”与“黑暗”等标签的要数十四世纪的黑死病。

• 对黑死病的恐惧

黑死病，又名鼠疫，是借老鼠与蚤类快速传播的一种烈性传染病。当黑死病爆发以后，整个欧洲陷入恐慌之中，而猫作为老鼠的天敌，却又被视作撒旦的化身，导致猫越来越少，老鼠没了天敌之后更加猖狂。

这场持续八年的瘟疫，使得近三分之一的人失去性命。即使瘟疫过后，人们仍未从恐慌之中走出。

当时，医生们认为黑死病是通过皮肤接触空气中的病菌而爆发的，于是建议人们尽量避免皮肤与空气的接触。

这一建议便产生了两种做法，其一便是将自己包裹得宛如粽子一般的服饰，贵妇们一层又一层的裙子以及贵族男子层层叠叠的衣物都是如此；除此之外，便是尽量不洗澡。

他们认为洗澡本就是将皮肤暴露在空气之中，增加与病菌接触的风险。而洗澡又会让人的毛孔舒展，这无异于是一种极具风险性的行为；除此之外，层层污垢堆在身上，也是避免皮肤与病菌接触的一种有效手段。

因此，穿得多、还不洗澡便成为中世纪晚期乃至其后两百年来盛行的情况。

纵使是国王，一年到头也才洗一两次澡；而愿意一年洗十多次的澡的人，在当时已经是及其爱干净的存在。

不洗澡既使得污垢满身，又导致整个人身上都散发着一股难以忍受的臭味。因此，我们所熟悉的香水便盛行开来。

早在公元前一千五百多年，埃及便出现了香水，当时埃及艳后还规定公共场所不涂香水一律问罪。

但直到十六世纪，香水都还未风靡欧洲。真正让它与香料产业处于巅峰期的是十七世纪路易十四时代。

当时虽距中世纪已过去两个世纪，但欧洲人不爱洗澡的习惯并未改掉。难闻的体味让人们无法忍受，于是在路易十四的带领之下，香水就成为人们遮挡体味的一种有效工具。

• 受基督教的影响

除了因惧怕黑死病也不愿意洗澡之外，让中世纪欧洲变得臭气熏天的另一个原因便是基督教的存在。

在基督教会的认知中，人决定洗澡是为了洗去自己一身的罪恶。而基督徒的命运，都是等着死后接受上帝的审判，那么人生中途洗去自身罪恶便是不被允许的存在。

为此，想要洗澡的人会被禁止洗澡；而基督教的忠实信徒，则以不洗澡为荣。在这种思想的影响之下，人们便都不爱洗澡了。

除了不洗澡的臭味之外，欧洲的肮脏更源于满地粪便。

中世纪欧洲：粪便满地

上文提到晚清时期的上海，或许有人就已经接受不了，但与更早时期的欧洲相比，后者显然要脏得多。不同于中国历来将粪便作为灌溉农作物的“营养物”，中世纪的欧洲仅仅是将其作为排泄物看待。

可巧的是，那一时期的欧洲很有趣，前中期为领土集合体，后期诞生了封建国家。但这都表明，服务大众的公益性设施于他们而言都是一种超前的理念。

这便导致下水道系统极为稀缺。十三世纪的伦敦，是英国唯一一个有下水道系统的城市，其公厕仅有一所。

没有下水道，且又无法对粪便进行再利用，又不具备公益性事业的理念，欧洲的肮脏现状可想而知。

普通人上厕所，大多都是找个隐秘的角落随处大小便。而贵族自然与其有所区分，基本上都有桶或盆的存在。

不过，着装繁复贵妇们如厕也是一件难事。有条件的会让仆人在裙下放一个桶或者盆盛装排泄物，没条件的只能直接裙中如厕，而后再让仆人收拾。

这里我们就会发现，他们的排泄物都是用盆或桶进行盛装，但不被利用，又没有下水道设施，这些东西都去了哪里呢？

那时，大街小巷、大小河流都布满粪便，有些住在楼上的甚至直接拿着桶往楼下倾倒，许多人因此感受了一番“屎到淋头”的体验。

无比糟糕的体验自然引起了人们的不满，于是在屡劝不止的情况之下，后来楼上倾倒粪便，便需要朝外大喊三声让人们提前注意。

这种情况之下，礼帽与雨伞的作用，似乎也就凸显出来了。

这种情况，直到凡尔赛宫初建之时仍然存在。路易十三修建它的时候，根本就没想过下水道的事情，唯一存在如厕道具仍然是马桶一类。

这就导致初期的凡尔赛宫，是礼乐与屎尿并存，优雅与肮脏同行。

尾声

中世纪的欧洲，肮脏与黑暗并不止体现在城市之中。但也正是城市的发展，使得新兴的利益群体诞生，而后促使欧洲步入资本主义生活。

随之而来的，是城市风貌的改变，那时的欧洲，逐渐以文明与先进闻名于世界。

因此，无论哪个地区哪个国家都有落后的时期，发达的欧洲也是如此。我们在斥责自己所处的环境之时，也应当横向比较，纵向展望，看到其逐渐美好的未来。

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