姜黄花是什么植物（偏南地区才能养的姜黄）

今天给大家介绍的是姜黄，它是属于生姜的亲戚（姜科姜黄属），这种多年生的草本植物是非常受欢迎的，不仅是因为它有良好的观赏性，它的药用价值也很高，养成盆栽也没有问题。

我比较喜欢姜黄，就是因为它能够开出粉色的花塔状的花苞，花期可以维持挺长时间的，每年的七八月份就可以看到它那粉色和淡黄色的花朵。

姜黄在以前都是被用来作为药用植物栽种的，一般都是用来治疗胸腹胀痛、消化不良、产后恢复和月经不调等情况，甚至可以用来治疗跌打损伤。在东南亚地区，姜黄一般都是用来作为食用颜料，因为它本身是橙黄色的，这里说的是它的块茎，磨成粉就可以食用了，它里面含有非常多的姜黄素，可以给食物染色。

姜黄其实还有很多其他的名字，有人会叫它“黄姜”或“郁金”，名字还真的是特别多的，它的根茎特别发达，就和生姜一样，底部的块根会不断分身，植株一般可以长到一米高，养成大型的盆栽也是没有问题的，它的花朵不仅好看，还能散发迷人的香味，闻起来就感觉特别清新。

姜黄的叶子略微狭长，芭蕉状叶是比较好看的，它的叶子可以维持常年翠绿，在茎底部可以长出一条花梗，接着就可以长出花塔状的苞片，苞片之间就会长出一些黄色的花朵。

姜黄比较适合栽种在我国的南方地区，在北方就比较少见了，所以栽培姜黄的朋友一般就是生活在广东广西、福建和云南等地的，它本身就比较喜欢温润的气候。在北方，由于空气湿度不足，或者是环境温度不够，栽种姜黄的难度会大大提高。

姜黄比较喜欢充足的光照，在半阴处也能生长，不过它不能在阴凉的地方养护，否则容易感染真菌病害，它比较害怕水多，夏天潮湿的环境就容易养不好。平常可以种在树荫的旁边，但要保证每天有3~5小时以上的直射光，环境要通风，光照不太强烈，盆土也不能经常干旱，否则也会容易导致叶子发黄，植株干枯。

栽培姜黄一般是用块茎培育，如果播种培育就会特别麻烦了，可以直接买一些姜黄的新鲜块茎，直接埋在土壤中，给一些肥沃疏松和排水良好的沙质土，就能将它养的很好了。

姜黄在亚洲南部地区都是比较常见的一种植物，它的块茎通常会被用来制作咖喱，平常我们看到的咖喱饭或者是其他的咖喱食品，通常都是黄色的，也是因为里面添加了姜黄，它的味道是比较温和的，所以说它不仅好看，而且很实用。

姜黄可以种在花盆中，但起码要用直径超过35厘米以上的花盆，而且花盆要有适当的重量，底部要有较大的排水孔，一般就用陶瓷盆或瓦盆进行栽种。

人们栽种姜黄，就是看中它的抗氧化性，防腐性和改善消化的作用。

很多朋友在养花的过程中，就很害怕周围有蚂蚁入侵，因为蚂蚁会将蚜虫和介壳虫搬到健康的植物上，对家里的植物造成损伤，所以我们可以在植物的叶片或周围撒上一些姜黄的粉末，就可以防止蚂蚁靠近了，只要避免给姜黄的粉末浇水，这些姜黄就可以持续发挥驱赶蚂蚁作用。

姜黄还可以用来防止伤口感染，就比如手不小心被划伤了，可以用到姜黄兑水调成浆糊的形态，用来止血，只能发挥较好的效果的。

当然平常我们对植物的枝条进行修剪之后，可以在切口处抹上一些姜黄的浆糊，这样可以让伤口更快愈合，避免感染真菌，这对养花的朋友来说就是很好的。

夏天炎热潮湿的环境下是比较容易爆发白粉病的，这个时候也不要急着喷洒杀菌药，其实也可以用到姜黄，当然姜黄的价格也并不便宜。

将黄和草木灰以1:2的比例混合均匀之后，就可以将它们撒在植物的叶片上，最好是在早上太阳没出来之前，叶片上有一些露珠，这个时候将姜黄和草木灰混合的粉末洒在叶片上，就能发挥很好的清除真菌的效果。