多色龟苓膏做法（夏天做一碗龟苓膏）

夏天到了，天气炎热，这个时候就适合来一碗清凉消暑的龟苓膏！接下来我就教你在家如何快速制作一碗，美味可口的龟苓膏！

第一步：首先需要准备以下原材料：

• 龟板 4个 金银花 100克
• 夏枯草 150克 甘草 50克
• 菊花 150克 土茯苓 1000克
• 茵陈 150克 罗汉果 2个
• 水 5000毫升 玉米淀粉 100克
• 牛奶 适量 蜂蜜 适量

龟苓膏原材料

第二步：接下来就是准备工序了，我们将需要处理的材料像龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果，清洗掉沙子、灰尘、泥土，保证最后的口感。

处理材料

第三步：准备一口无油的锅，首先将5000ml的水倒入锅内，之后陆续将龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果，全部放入。大火煮沸后转中火继续煮3个小时，煮好后先捞出药材，然后倒出来过滤，最好是多过滤两遍，避免有杂质影响口感。

过滤后的料汁

第四步：过滤完先舀一碗出来，然后加入100克玉米淀粉，搅拌均匀后备用。

玉米淀粉水

第五步：滤好的水倒回锅中继续煮，淀粉水也加到一起煮，边倒边搅拌，然后开中火继续煮10分钟，慢慢的锅里就会开始变粘稠。

慢慢变得粘稠的龟苓膏水

第六步：到非常粘稠的状态就可以关火了，然后装入模具中自然冷却定型，喜欢吃冰冰的口感可以放入冰箱冷藏后再吃。

粘稠的龟苓膏水

第七步：最后龟苓膏就做好了，口感比膏粉冲出来的更嫩滑爽口，味道也是非常正宗 。不加牛奶炼乳，或者是椰浆和蜂蜜真的是苦到怀疑人生，纯天然材料手工制作，味苦解暑，清热解毒，夏天可以多吃一点。

龟苓膏