苗寨游记攻略（车驻石泉鸡慢炖）

车驻石泉鸡慢炖，耳闻啄木鸟徘徊

文/姜苗林

那棵降龙树周围开办了四五家饭店，车子还没有停稳，一位服务员打扮的小姑娘就过来兜揽生意：“中午在我们这儿吃饭吗？我们家做的鸡很有特色，每斤三十五元。”看那停车场对面的饭店招牌写着“石泉山饭庄”。这生意兜揽得好，至少可以赢得先机。本来也都是带着饭的，没有打算在外面用餐，可车子停在人家的饭店门口，多少有些抹不开面子。只得附和着说：“在山里面玩一会儿回来再定吧。”

来到捎近村就是来看那棵降龙树的。民间传说，当今世上仅存这一棵降龙树了，唯其珍贵。也有的说降龙木有镇宅辟邪的作用。还有的说所谓降龙树，不过就是流苏树的一种。还有故事传说，故事的主人公就是那位大名鼎鼎的穆桂英了，相传……等等，当地人靠着这棵树，靠着传说，把餐饮生意做得红红火火。

前些年来的时候，树在两人多高的台基上面，要想近距离的到树前观赏，需要走一段窄窄的陡坡土路。如今修起了宽宽的石阶，欣赏树木容易多了。石阶旁还雕刻了十二属相，为前来赏树的人增加了些许的趣味。

树木本身并不高大，形状也没有可圈可点之处。但是长在山坡突出的地方，又在高高的台基之上，又被铁栏杆围挡在中间，铁栏杆上还扎起了许多寄托美好愿望的红绸带，就有了几分庄重，几分敬畏。

有资料说，降龙树的开花季节在每年的农历五月中旬。此时还是农历四月，按说还没有到花期。可是看那树冠上面，树叶之间不知道是花蒂还是花萼。不知道花已经开过了还是尚未开放。都说盛华期的降龙树树冠一片雪白，蔚为壮观，是难得一见的景观。假如盛花期已过，那就要再等到明年了；假如尚未开放，过个十天半月还有机会欣赏得到。只好去问饭店的老板。老板说：“四月二十号就开了，一直开到五一节。”哎，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。套用鲁迅先生的一句话：“我已经躬行我先前所偏听、所网闻的一切了。”

除了开饭店的，捎近村已经没有农民了。一条山路把村子围在中间。山色青翠。山路旁多是些黄栌树、核桃树，密密匝匝的，也把山路遮挡的十分阴凉。走在这样的山路中间，眼睛和身体都享受着绿色的熏染。林荫深处，忽然传来“邦邦邦”敲打树木的声音。有村民在劳作吗？那声音愈加的清晰。是啄木鸟？对，正是啄木鸟！听到过布谷鸟的鸣唱，听到过喜鹊的叽叽喳喳，还是第一次听到啄木鸟的声响——或者正在求偶，或者正在啄食。怪不得这一片山色青翠，有啄木鸟在这里守护着呢。估计啄木鸟是在粗壮的核桃树干上的，希望能在茂密的森林当中觅见它的身影，却无影无踪。求偶的鸟也羞涩？还是有人打扰了它激情澎湃的生活，故而躲在绿色的屏风后面悄无声息地张望着呢？

十一点多钟的时候回到了饭店。请老板先把鸡炖上。最好现宰杀。老板说：“鸡都是今天早上刚刚宰的，已经做成了半成品。”看那鸡一盆盆放在灶台上面。虽然不能看着现宰杀，也应当体谅老板的苦衷。中午来的客人多，都要现宰杀肯定是来不及的，也影响生意呀。就请老板挑一只深加工。老板掀开一个盆盖说：“这一只七斤重，你们不是七个人吗？一人一斤正好”。“没有小点儿的吗？”既然确定吃农家饭店，担心一只鸡吃不了，还想再点些其它的山肴野蔌呢。“这已经是最小的了。这段时间没有生意，可是那鸡在不停的生长啊，一个个都长得肥肥大大的了。”

炖着鸡的功夫又来到降龙树周围看了看几眼古井。降龙树的东面还修了一个池子，池子正中靠近山崖的地方是一个龙头。估计到了丰水季节，有山泉会从龙头中涌出。有泉水就要有名字啊，上看下看也没有找到。几个人就胡乱议论：“既然挨着这么有名的降龙树，池子当中又修了一个龙头，就叫做龙泉或者龙池或者降龙泉罢。”

降龙树的西边有一棵高大的松树。树干粗壮，树冠遮天蔽日，称得上姿态优美，无论怎么看都比那颗降龙树漂亮许多。却少有人追捧它。只是在树干上面能够看到古树名录的牌子。

鸡炖好了，还是装在盆里面端上来的。仅那只黑色的鸡爪就有半尺多长。

世上泱泱万物栽，

降龙树被奉高台。

花期四月春风过，

独领漫天飞雪来。

车驻石泉鸡慢炖，

耳闻啄木鸟徘徊。

循声欲探凡尘事，

满目葱茏撞我怀。

5.16

壹点号 畅叙幽情