炸地瓜片的做法（炸地瓜片怎么做法）

食材：地瓜500克，面粉150克，鸡蛋30克，水150克，白糖20克，盐3克，油10克 ，我来为大家科普一下关于炸地瓜片的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸地瓜片的做法

食材：地瓜500克，面粉150克，鸡蛋30克，水150克，白糖20克，盐3克，油10克。

地瓜削皮后洗干净，备用。

洗干净好的地瓜切片，备用。

面粉加入鸡蛋，一小勺盐，两勺白糖和少许水，然后拌匀。备用。

加好配料的面粉拌匀到这样子就好了。

然后把地瓜片放到面粉里转一下，让其均匀粘上面粉。

油加热，然后把已经均匀粘上面粉的地瓜片放到油锅里炸一下，炸至金黄色捞出。