洋葱炒土豆饭店做法（孜然洋葱炒土豆下饭界大哥大）

孜然洋葱炒土豆具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。 洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效，长期食用对我们的身体健康可以说有很多的好处哦。而土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等良好的功效，可辅助我们在饮食过程中面对所产生的消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状有非常好的缓解作用。

By 归家小厨

用料

• 土豆 3个
• 洋葱 1/3个
• 胡萝卜 1/3根
• 蒜 2瓣
• 油 6克
• 盐 4克
• 生抽 4ml
• 黑胡椒碎 少许
• 孜然粉 2克

做法步骤

1、准备好土豆、洋葱。

2、准备好胡萝卜、蒜。

3、土豆切好待用。

4、配菜切好待用。

5、锅中倒入油，加热至五成热。

6、放入土豆块，中火慢慢煎至。

7、将土豆煎至焦黄。

8、放入蒜末爆香。

9、放入洋葱爆香。

10、放入胡萝卜丁，翻炒均匀。

11、加入盐。

12、加入生抽、黑胡椒碎。

13、再撒上孜然碎。

14、翻炒均匀，即可出锅了！

15、外焦里嫩的洋葱炒土豆就上桌了！

16、好吃到停不下来。

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