老得慢的女人平常都爱吃这2种食物(老得慢的女人平常都爱吃这5种食物)

古人常说:“人之一身,皆气血之所循行”,我们人是以气血为主的,气血是根本,是身体生命的基本养分,对我们的身体健康至关重要。

气血是我们身体的养料,气血充足的女性面色红润、精神饱满,而缺乏气血的女性会出现精神萎靡、皮肤暗黄的征兆,还会加快变老的速度,“老得慢”的女人,平常都爱吃这5种食物,吃过3个,就该偷着乐。

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大暑节气,天气酷热难耐,汗水的流失、烈日的炙烤,都对气血调和产生了不良影响。建议大暑过后多吃这五种食物,让你身体健康、精神倍儿棒!

一、虾

虾作为一种海鲜食品,营养十分丰富,夏季上新的虾很多,吃虾除了补充我们的气血之外,也可以起到滋补身体的功效。

推荐食谱:【鲜虾粉丝煲】

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1、准备10来个鲜虾,剪去虾须和虾脚,抽出里面的虾线,清洗干净,加入食盐,料酒各适量,再颠盆拌匀,腌制10分钟,让大虾慢慢入味。

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2、准备一个西红柿,先用开水烫一分钟左右,提前泡好的粉丝切成段,白玉菇一小把,泡好的木耳几朵,和白玉菇放在一起备用。把烫好的西红柿揭去外皮,再切成小块,蒜子几粒切成蒜末,生姜一小块切成姜末,一起放入盆中。

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3、锅热添油,把腌好的大虾倒入漏勺中,控去水分,等油温烧5成热时,倒入锅中,滑油15秒倒出控油。

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4、锅内再添入少许食用油,倒入姜蒜末爆香,加入辣椒酱5克,搅拌化开,再放入西红柿,翻炒片刻。炒出西红柿里面的汁水,添入一勺清水,加入适量的料酒,生抽,辣鲜露,再添入适量清水。

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5、等汤汁煮沸后,倒入白玉菇和木耳,加入食盐2克,白糖5克,胡椒粉1克,鸡粉1克,陈醋2克,蒸鱼豉油5克,下入粉丝煮一分钟左右。捞出来放入汤盆中备用。接着把汤汁煮沸,下入大虾煮2分钟,用勺子推动几下,把大虾煮熟以后,淋入少许葱油,即可关火起锅。

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6、再把大虾一个一个地摆入盆中,浇上适量的原汤,最后撒上葱花和白芝麻用来点缀,美味即成。

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二、银耳

银耳常被称为“穷人的燕窝”,营养丰富,口感爽滑,长期吃银耳可以使人气血充足,面色红润。

推荐食谱:【红枣银耳汤】

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1、银耳几朵提前30分钟泡发,洗净以后挤干水分,用刀切成小朵,放入盆中,再放入一小把红枣备用。取一个小碗,放入一小把枸杞子,加入适量清水,浸泡5分钟。

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2、等食材备好以后,我们开始烹饪。准备一个砂锅,添入清水1000克左右,倒入银耳和红枣,放入冰糖一小把,盖上锅盖,水开后改成小火,炖煮40分钟。

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3、40分钟过后,汤汁已经炖得浓郁粘稠,再倒入提前泡好的枸杞子,盖上锅盖焖5分钟,5分钟过后关火起锅。再把炖好的红枣银耳倒入汤盆中,即可上桌食用。

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三、猪皮

猪皮可以补充气血,滋阴补虚。东汉名著《伤寒论》中提到:“猪肤有和血脉、润肌肤之效,令少妇食之,能防衰抗老。”

推荐食谱:【红烧猪皮】

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1、首先把猪皮放入锅中, 加入一瓢清水,放入小葱结,姜片,加入料酒去腥,开大火烧开煮十分钟,时间到了关火,拣出里面的葱姜,用漏勺捞出放入凉水盆中过凉。把猪皮再清洗一下刮去上面的油脂,把猪皮的背面刮刮干净,切成宽条放入盆中。

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2、接下来炒一个糖色,锅中加入食用油,放入一把冰糖 开小火把冰糖炒化,用勺子不断的搅动,炒成香油色关火,倒入肉皮,使肉皮均匀的裹上糖色,炒好以后加入热水,漫住猪皮就可以了。

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3、再准备点大料:红干椒,八角,肉桂,香叶,花椒装入一个小袋子里面,把料包放入锅里面 压到下面,煮开后开始调味,加一大勺食盐,半勺生抽提味提香,再加一点老抽调色,最后加料酒去腥,盖上锅盖中小火炖30分钟。

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4、时间到了拣出料包,改大火收一下汤汁,快收干的时候淋入一点明油,起锅装盘撒上葱花点缀,美味即成。

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四、红豆

红豆是我们生活中常见的一种补气血的食物,口感香甜,大人小孩都爱吃。夏天吃红豆可以补血养血、去除湿气。

推荐食谱:【山药红豆粥】

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1、准备山药半根,先削去外皮,再切成滚刀块,放入碗中,加入适量的清水,避免山药氧化变黑。准备6个红枣放入盆中,加入适量清水浸泡。

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2、等食材准备好以后,我们开始下一步的操作。砂锅里面加入适量的清水,开大火烧开,水开后下入泡好的红豆,用勺子搅拌几下,盖上锅盖,改小火煮30分钟。

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3、30分钟过后,红豆已经煮开花了,然后倒入山药和红枣继续煮10分钟,然后放入5粒冰糖,用勺子搅拌,小火煮5分钟,等冰糖全部融合,就可以关火起锅了。

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4、然后把山药红豆粥盛入碗中,美味即成。

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五、南瓜

南瓜中含有丰富的锌元素和钴元素,被誉为“补血之妙品”,夏季食用南瓜不仅可以补充气血,还能起到美容养颜的作用。

推荐食谱:【蛋黄焗南瓜】

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1、准备老南瓜半个,削皮后先切成四厘米长的段,再切成长条,放入盘中,煮熟的咸鸭蛋,先把蛋清去掉,留下两个鸭蛋黄,用筷子碾碎备用。

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2、锅里面烧水,加入一勺食盐,水开后下入南瓜条,开大火煮一分钟,倒出控水过凉。另起锅添入食用油,把南瓜条放入盆中,加入适量的玉米淀粉拌匀。

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3、等油温烧至5成热时,下入南瓜条,用勺子绕锅边推动,改小火炸两分钟,炸至南瓜金黄酥脆时,倒出控油。

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4、锅内留少许底油,放入鸭蛋黄,用勺子连续搅拌,把蛋黄炒香,加入食盐2克,白糖2克,搅拌化开,倒入南瓜条快速翻炒均匀,即可关火起锅装盘,最后再撒上少许葱花点缀,美味即成。

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好了,今天的美食菜谱就分享到这里,如果您有不同的做法和建议, 欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。

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