想做咸菜炒肉丝怎么做好吃（开胃爽口的下饭菜）

一般的炒菜和炖菜，我们都是配合白米饭来吃的，今天的这道分享，我们可以配合白面条来吃。

有咸菜的咸香，也有肉丝的鲜香，无论是配米饭还是配面条都能保证既下饭，又可口。话不多说，趁着四月还没有过完，让我们红尘作伴大吃特吃吧。

准备食材：肉、咸菜、葱花、五香粉等。

1、将准备好的咸菜切成丝状，不能吃太咸的用水多冲洗几遍。

2、再将准备好的肉也一同切成肉丝。

3、起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中，进行爆香。

4、再将准备好的肉丝放在锅中，进行翻炒。

5、加入适当量的酱油在其中，进行调味调色。

6、将准备好的咸菜丝放在锅中，进行翻炒。

7、锅中点进适量清水。

8、将准备好的五香粉放在锅中，进行调味。

9、大火翻炒，之后盛出来即可。

这就是我们今日份的分享，所以，大家想好要配米饭还是面条了吗？