牛肉卷金针菇做法（牛肉卷金针菇怎么做）

材料：牛肉片适量、韩式烤肉酱2勺、盐少许，我来为大家科普一下关于牛肉卷金针菇做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛肉卷金针菇做法

材料：牛肉片适量、韩式烤肉酱2勺、盐少许。

辅料：金针菇适量、老抽少许、淀粉少许、食用油少许。

金针菇切去根部，清水洗净。

拿去一小撮金针菇，用牛肉片慢慢卷起。

在锅中放入少许食用油，油热后放入牛肉卷。

翻面再煎。

加入韩式烤肉酱，少量水，盐，以及老抽煮一两分钟。

先将金针菇牛肉卷盛出装盘。锅里留下的汤汁加入少许淀粉汁勾芡收汁。

然后将汤汁浇在装盘的牛肉卷上即可。