做法简单又好吃的菜（简单的菜做法）

尖椒炒肉丝瘦肉切丝，加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀蒜头切成蒜蓉，尖椒洗干净，去籽和根部 ，切成丝，我来为大家科普一下关于做法简单又好吃的菜?以下内容希望对你有帮助!

做法简单又好吃的菜

尖椒炒肉丝。

瘦肉切丝，加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉，尖椒洗干净，去籽和根部 ，切成丝。

锅烧热，倒入油，放入肉丝，炒至肉丝变色，盛出备用。

重新倒少许油，倒入蒜蓉，炒香。

倒入尖椒丝，翻炒一会，加入蚝油，炒均匀。如果喜欢软的可以加点水焖一下 。

倒入肉丝，再根据个人口味加适量盐，翻炒均匀即可。