香酥炸鸡翅的做法（香酥炸鸡翅怎么做）

准备姜、蒜、鸡翅，鸡翅打花刀放姜丝、蒜末、生抽、盐、料酒、白糖腌制1小时，我来为大家科普一下关于香酥炸鸡翅的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香酥炸鸡翅的做法

准备姜、蒜、鸡翅，鸡翅打花刀放姜丝、蒜末、生抽、盐、料酒、白糖腌制1小时。

首先将鸡蛋打散之后再加入淀粉，将鸡翅沾上一层蛋糊和面粉。

油加热至7成熟，将鸡翅依次放入，炸至2面金黄就可以了。