西蓝花怎样做好吃（肉炒西兰花的做法）

食材：西兰花500克、猪肉150克、油2勺、盐1勺、蚝油1勺 ，我来为大家科普一下关于西蓝花怎样做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西蓝花怎样做好吃

食材：西兰花500克、猪肉150克、油2勺、盐1勺、蚝油1勺。

将西兰花底部削皮，加适量盐放水里浸泡一会。

趁时间把猪肉切片

泡好后的西兰花择成一小朵，把老了的皮也给去掉，底部削了皮的根茎切片，烧一锅开水，焯约八分熟后捞出备用。

热锅放适量油。

放入切好的猪肉翻炒。

翻炒约一分钟。

然后放西兰花。

再放适量耗油和盐。

加少许水煮约半分钟装盘。