牛奶新吃法私藏美食大分享（喝了20年牛奶这做法第1次见）

牛奶是生活中的必需品，每天喝上一袋牛奶可以为人体补充丰富的蛋白质以及钙质等营养成分。不过，牛奶除了喝还有别的新奇吃法么？前几天，小编就在朋友营养师大乔家里见到一款牛奶的新做法，小编喝了20年的牛奶，这种做法还是第一次见呢！外观超有颜值，看起来非常可爱，光是看着就觉得很甜。吃上一口，Q弹软嫩，美味醇香，一口一个超过瘾。这款牛奶制品就是椰蓉小方，白白的小方块，美味又营养。下面小编就将它的具体做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

By 简单7700

配料：

牛奶 400克、生粉 40克、白糖 45克、椰蓉 适量

烹饪步骤：

1.材准备好。我用的材料有：生粉，白糖，椰蓉和牛奶

2.将椰蓉放一部分至模具底部，方便脱模哦

3.将生粉和白糖放入一小砂煲中

4.先倒入少部分牛奶

5.搅至无干粉

6.将全部牛奶倒入，小火，用木铲不停搅动

7.搅至浓稠，用铲子搅动会有阻力马上关火

8.倒入小模具中。顶部刮平，待凉透即加保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上

9.取出倒扣，切成条状

10.取一平盘，撒适量椰丝，将牛奶小块裹上椰丝

11.放入干净的盘子上，开吃吧

烹饪小贴士：

1、这款美味，没有椰蓉也是可以做的，味道依然很美味；

2、做小方的模具要么刷油，要么就加层保鲜膜，以便好分离；

3、在做小方的时候先加入少量牛奶，并搅匀生粉后，再加入剩余的牛奶；

4、搅动牛奶的时候，要不停搅动，以免糊底，影响口感；

5、要是做成后，切块难切，也可以不切，口感也不错，只是卖相不好；

6、椰蓉中含有丰富的钾、镁等矿物质元素，且其成分与细胞内液比较相似，可以预防脱水和电解质紊乱，并达到利尿消肿之效。

各位宝宝们还知道哪些牛奶的新吃法呢？

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