一家白天也营业的烧烤(这家烧烤真是怀)

一家白天也营业的烧烤(这家烧烤真是怀)(1)

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一家白天也营业的烧烤(这家烧烤真是怀)(3)

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店如其名,真的很怀旧风

编辑部一行人都怀疑自己是否穿越了呢!

怀货新店铺就身处于

吃货一条街沙湖路150号

靓靓蒸虾总店旁

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不到半年时间就开了新店

怀货是怎么做到的???

一家白天也营业的烧烤(这家烧烤真是怀)(6)

1:1复刻老武汉建筑

分分钟带你回到80年代

小时候可以买到二厂汽水的春露商店

妈妈不舍得丢的老式冰箱、电风扇

满满的回忆啊~

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武汉人民在吃这方面

真的很行~

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店内所有食材都是由

店长每天亲自采购进店

现串现烤

保证大家吃到每一口都是新鲜的味道

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为了保证烧烤的口感

小雷同学还专门给每张桌子配置了保温炉

里面装着燃烧的木炭

保证你从第一口到最后一根都是热乎的

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9012年

就让怀货带你回到80年代怀旧一下吧!

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顺着菜单点一遍

完全停不下来

人均60元还高品质的烧烤

全武汉怕是找不到第二家了!

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猪鼻筋

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现烤现串的猪鼻筋

每一串都饱满有弹性

随着高温的炙烤油脂缓慢融化

筋子表面闪烁着金黄的光泽

口感Q弹又非常有嚼劲

喝酒的朋友必点!

烤牛油

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牛油就是公牛胸部上的肉

每头牛只有五到六两

仅凭这点就知道其珍贵稀有

牛油也常被称之为黄金肉

新鲜取材

早上入店后腌制成串

加上特制调味

烤出来脂香四溢

外焦里嫩,越嚼越香

掌中宝

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掌中宝嘎嘣脆

但蒜却烤得软糯口感绵密

蒜香味十足还带着些许甜味

一整串下肚

只能用爽来形容

红柳枝羊肉串

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红柳枝穿上羊肉后

在炭火的熏烤下

不但可以分解掉羊肉的膻味

还会散发出红柳枝特有的果木香味

网红小黄鱼

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鱼嫩且肉质鲜美

用筷子轻轻这么一夹

就会露出软嫩滑爽的鱼肉

金黄微焦的色泽

笃定这就是我垂涎已久的网红小黄鱼

炭烤牛排肉

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烤好的牛排肉上桌时还泛着油光

撒上一把孜然和辣椒粉

属于调料的万种风情

全都顺着缝隙钻进了肉里

牛肉鲜嫩多汁

肉质细腻

一口牛肉多重享受

猪油渣

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还记得小时候妈妈熬猪油

你在旁边蹲守猪油渣吗?

嘎嘣脆的猪油渣

你还记得它的滋味吗?

卤货拼盘

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本以为卤菜是配角

但是到了怀货

它就是稳稳的C位

每天现卤绝不过夜

点瓶啤酒

这一大盘绝对不是问题

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还有各式各样的烤串、小菜

等着你们

怀货做的都是老武汉味道

趁着新店打折

小雷老板大方送福利

啥也不说了

武汉伢们快去吃!

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| 店铺名称 |

怀货老武汉烧烤

| 地址 |

汉街店

汉街三街区环球国际一号楼背面

四美包子正背面

沙湖新店

沙湖路徐东大街150号

靓靓蒸虾总店旁

| 订位电话 |

汉街店

13349834116

沙湖店

15827320848

| 营业时间 |

17:00-次日02:00

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