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用料

主料

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    蒜片8克

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    香菇6个

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    鸡蛋3个

辅料

  • 食用油

    5毫升

香菇炒鸡蛋的做法

1.

蒜片8克,香菇6个洗净切块

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3.

清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒

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4.

锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟

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5.

锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻炒均匀

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香菇炒鸡蛋成品图

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