板面店两个人干一天卖多少能盈利(菏泽不起眼的小板面店)
板面起源于安徽,是安徽阜阳太和县的特色小吃,也因此有太和板面之称,把面加入盐水和成面团,涂上香油,在制作的时候,边摔边拉,板面因此而成名,我来为大家科普一下关于板面店两个人干一天卖多少能盈利?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
板面店两个人干一天卖多少能盈利
板面起源于安徽,是安徽阜阳太和县的特色小吃,也因此有太和板面之称,把面加入盐水和成面团,涂上香油,在制作的时候,边摔边拉,板面因此而成名。
煮好的板面清白润滑,晶莹剔透,放入配菜,加入高汤,面条入口滑嫩,配菜鲜香,一碗板面食材丰富,口感多变,深受食客欢迎,太和板面已被评为非遗美食。
如今的板面不仅流行于安徽,而是火遍全国,菏泽有一家不起眼的板面店,已经开了有30多年了,他家的老板会单手开法拉利,据说是菏泽第1个买法拉利的人,有人不相信,靠卖板面能买得起法拉利?告诉你,还真别不信,这家板面加盟店,在菏泽有几百家,分店都开到了省会济南。
菏泽人喜欢吃面,面的种类也比较齐全,这家小板面店开在一家电厂附近,离市区较远,在这里上班的工人,深夜就会来这里吃上一碗板面,当初板面用料实在,价格便宜,给工人们带来了便利,慢慢积累了固定的客户群。来吃的多数是回头客,有的人要大碗,有的人要小碗,加的料也各不相同,有的客人要加肉,有的人加豆腐干。
每天店里开门的时候,准备到料堆得满满当当,当天销售一空,多的时候,一天能卖出去上千碗,10年的坚守,他家的名气越来越大,老板便做起了连锁加盟,毫无保留的传授自己做板面的技艺,但分店不管开在哪里都不及总店生意好。
老板说起做加盟的目的,赚钱不是主要目的,主要是为了让全菏泽人不管住在哪个地方,都能随时随地吃到,他们家美味的板面,这老板的格局真得大呀,难怪会单手开法拉利。
开了几十年的小面馆,如今总部生意依然非常火爆,每到饭点座无虚席,至于味道嘛,有人说好吃,有人说一般,但是说到他家板面的价格,大家则异口同声认为价格贵,随便吃吃,也要20多块钱。贵有贵的道理是吧?要不然怎么有钱买法拉利?
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