哪些蔬菜是吃花的图(吃一辈子的蔬菜)

哪些蔬菜是吃花的图(吃一辈子的蔬菜)(1)

很多蔬菜陪伴了我们很多年,我们吃了一辈子的蔬菜,然而有些蔬菜至今都有很多人没见过这些蔬菜开的花是什么样子,今天就带大家认识一下我们吃了很多年的这些蔬菜,开花到底是什么样子?

茼蒿

茼蒿花长得很好看,就像野菊花,味道和菊花也很像,不过茼蒿本来就属菊科植物,茼蒿的花也是可以食用的。

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红薯

红薯花和喇叭花长得很像,淡紫色的花瓣,中间是深紫色的花心,还有淡淡的香味,红薯花可以和红薯藤一起做成小菜。

哪些蔬菜是吃花的图(吃一辈子的蔬菜)(3)

香菜

白色的小花看起来很清爽,根据种植的时期不同,香菜在4—10月份都有可能开花,有淡淡的香菜的清香,香菜的花并不能食用,开花之后就会结成香菜籽,可以用于来年的播种。

哪些蔬菜是吃花的图(吃一辈子的蔬菜)(4)

茄子

茄子花大多和茄子一样为紫色,花心为黄色,但是由于品种原因,也有一些是白色,茄子花是一味中药,常用于创伤止痛,牙痛等功效。

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秋葵

秋葵花也是一种药食两用的花种,淡黄色的花瓣,深红色的花心,秋葵花还含有丰富的维生素A和胡萝卜素,是个好食材,可以凉拌、热炒、油炸。

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花生

花生属于一年生的草本植物,从插种到开花只需一个月的时间,花期却长达两个多月,每株花生开花少则一两百朵,多则上千朵,花生是独有的地面开花地下结果的植物,所以花生花开败了枝头也不结果。

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豌豆

豌豆花根据豌豆的品种,有很多种颜色,通常粉色、红色和白色最为常见,豌豆花的花形也较为独特,不仅可以结出豌豆,还可以作为观赏盆栽放在室内。

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萝卜

萝卜花也叫做“黄昏花”,因为在白天它没有任何味道,直到黄昏才会散发出一股香气。萝卜花也可以食用,但是味道比较苦。

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土豆

土豆虽然看起来很不起眼,但是它的花却很美,白的、紫的、粉的,一缕一缕的从风中掠过。

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生姜

生姜花的外形很像松果,布满了苞片,在苞片的缝隙中会开出红色的花,相信很多人都没有见过生姜开花,生姜是会开花的,但是与环境条件和栽培因素的关系很大,温暖的地方生姜开花的几率要高一些,总的来说,生姜开花还是很少见的。

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这些蔬菜的花

你见过几个呢?

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