无铅变蛋你确定不尝试一下吗（打蛋也能降噪不伤涂层）

新式打蛋器。

厨房神器

我们的信念是：厨房里有多少麻烦事，就会有多少款神器

文、图/广州日报记者赵冬芹

“哒哒哒……”厨房里传来这种有规律的金属碰撞声，让不少听觉敏感的人士心烦不已。无论是筷子还是传统的金属打蛋器，都很容易与容器碰撞发出类似的“噪音”。此外，使用传统打蛋器还很容易刮花有涂层的容器、厨具，由此导致烧糊饭菜。

记者走访市内家居用品店发现，目前商家推出了不少聚酰胺塑料的小厨具，以减少对不粘涂层炊具的损害。有一款看似“电话线”造型的打蛋神器近期受到不少师奶的欢迎。其主件由强化聚酰胺塑料制成， 前端的环状部分也采用这种塑料。

相较于坚硬的不锈钢打蛋器，该款环状打蛋器既可以与蛋液充分接触，充分搅拌蛋黄和蛋清，同时在与炊具碰撞的过程中也不会破坏其内部的不粘涂层。一位师奶现场体验后表示：“金属打蛋器会把不粘锅划花，塑料的不会，而且还能够减少厨房的‘噪音’，让我做菜的时候保持心情愉悦。”