秋天的味道甜甜的 秋天的味道甜橙果冻

秋天是丰收的季节，金灿灿的橙子自然是这个季节不可少的美味！橙子富含糖类、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质！另外，常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。而使用橙子果皮制品，则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用。 今天我们就用鲜榨的橙汁来做一道小甜点，也是孩子们爱吃的零食——果冻

By 鼹鼠的暖窝窝

用料

• 冰糖橙 6-8个
• 吉利丁片 10g

做法步骤

1、甜橙洗净切半

2、榨汁

3、过滤（这一步可以省略，想成品透亮就过滤）

4、过滤出400ml纯纯果汁

5、准备10克吉利丁，用冰水泡软

6、锅中加入150ml橙汁

7、加热到50度关火

8、加入泡软的吉利丁片

9、用锅内余温让吉利丁片融化，搅拌均匀

10、锅中的橙汁倒入杯中，和剩下的果汁混合均匀

11、橙汁倒入容器的一半的量

12、放入冰箱冷水45分钟

13、准备一些橙子肉

14、加入已经凝固得果冻上

15、倒入剩下的果汁

16、冰箱冷藏1.5个小时

17、美味、营养、健康的甜橙果冻做好哒

18、清甜爽滑，嗯，一起动手做起来吧！

小贴士

鼹鼠の小唠叨: 1、吉利丁和液体的比例是1:5 2、果汁温度不要超过50度

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