疾控专家解答来了（疾控话健康）

Alcohol

说到“酒精”二字，

大家脑海中会联想到什么？

喝酒误事、酒驾、酒精中毒？

这些我们今天都不说

今天我们说一说“酒精消毒”

酒精如今已是家庭常备用品，很多市民朋友都知道酒精可以用于消毒，但是少有人知道如何合理正确地使用酒精消毒，下面跟着疾控君一起，一探酒精消毒的究竟。

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。

酒精消毒原理：要使蛋白质变性，就要让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛，其中关键是破坏形成蜷曲和螺旋的各种力。酒精分子有两个末端，一端是憎水的(-C2H5)，可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力；一端是亲水的(-OH)，但它难以破坏蛋白质外部的亲水基团之间的吸引力。另一方面。水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力，但它即使钻进细菌内部，也无法破坏其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。所以，纯酒精或水都不足以使细菌内的蛋白质变性，只有酒精和水共同存在，同时使保持蛋白质几何形状的各种吸引力松弛，蛋白质才会失去生理活性。因此，只有一定浓度的酒精溶液，才能达到良好的消毒杀菌目的。

医用酒精是指医学上使用的酒精，医用酒精的浓度有多种，常见的为95%和75%。

95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。

70%～75%的酒精用于消毒，其中75%的酒精消毒效果最好。

酒精消毒误区

1. 酒精浓度越高消毒效果越好（ X ）

浓度过高的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。

浓度过低则不能将细菌体内的蛋白质完全凝固。

75%的酒精消毒效果最好，即最常用的医用酒精。

2. 酒精消毒擦一切（ X ）

75%酒精适用于手机、键盘等小型物件的消毒，不可用于大面积喷洒和大面积环境物表消毒。

3. 居家多屯酒精（ X ）

家庭常用医用消毒酒精浓度一般都是75%（V/V）。乙醇的沸点是78摄氏度，比水低，在同样的温度下，乙醇比水更容易挥发。消毒酒精中的乙醇挥发后，浓度降低，当浓度低于70%（V/V）时，其消毒能力通常就会降低。不建议居家屯较多酒精。

4. 家中白酒用于消毒（ X ）

通常来说家用白酒酒精浓度低于65%，达不到消毒的要求，不建议用于消毒。

5. 酒精擦拭手机、电脑会腐蚀屏幕？（ X ）

日常使用酒精擦拭手机、电脑，是不会腐蚀屏幕的。准确地说，酒精不具有腐蚀性，而是具有有机溶解性。手机或电脑屏幕，一般都有一层玻璃基质，最外层也都有一层保护膜，这些膜通常是高分子聚合物。有PP（聚丙烯）膜、PVC（聚氯乙烯）膜、PET（聚碳酸酯/聚对苯二甲酸乙二醇酯共混物）膜，乙醇的分子结构只有两个碳和一个羟基，对这些高分子聚合物来说溶解性较差。

酒精消毒注意事项

1.

注意区分医用酒精和工业酒精，医用酒精主要成分是乙醇，工业酒精含有甲醇，会导致中毒，不能用于人体的消毒。

2.

酒精极易燃烧，使用时要远离明火，避免引起火灾。

3.

酒精挥发性强，使用时要及时通风，当空气中酒精蒸汽浓度达到爆炸范围，遇火可引起燃烧甚至爆炸。

4.

酒精不可与84消毒液混合使用，会产生有毒气体—氯气，吸入会对人体造成损害。

5.

酒精应首选玻璃或专用的塑料包装储存，并有可靠的密封，严禁使用无盖的容器。

6.

剩余酒精存放时要注意盖紧盖子，避免挥发，避光存放在阴凉处，不要放在阳台、灶台、暖气等热源环境中。家庭建议购买小规格酒精。

资料：宝山疾控

编辑：刘旭

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